Hummus recept videó

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 380kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  380kcal

• értékelés

• recept

Egy népszerű közel-keleti étel, amely csodálatos ötvözi az ízét és az előnyöket. Ha éjjel áztatja a csicseriborsót, akkor az Nagyon gyorsan elkészítheti a hummust otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• csicseriborsó 1kg
• szezámmag 200g
• paprika 50g
• zira 50g
• citrom 1/2
• fokhagyma 1 szegfűszeg
• olívaolaj 50g

40 мин40 мин 380

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a csicseriborsót, és áztassa át egy éjszakán át tiszta vízben.
2. A csicseriborsót főzzük. Az átázott csicseriborsót 15 percig főzik, ha nem, akkor főzzük áztassa, a főzés 40 percet vesz igénybe.
3. Főzés tahina. Csiszolja a szezámmagot egy turmixgépben, amíg meg nem készül beillesztve, körülbelül 3-5 perc. Felvehet egy kis olajat, hogy megkönnyítsük a folyamatot.
4. A forró csicseriborsót egy turmixgépbe töltjük, őröljük paszta formájában. ott is küldjön citromlevet, fűszereket és fokhagymát.
5. Töltsük fel és hígítsuk meg a kapott pürét húslevestel, amelyben főtt csicseriborsó, hogy az állaga krémesebbé váljon.
6. Adjunk hozzá tahint, sót.
7. Tálaljuk meleg formában, tortilla, zöldség vagy kenyér mellett, öntözéssel olíva (vagy finomítatlan napraforgó) olaj. Kellemes étvágy !!

Kulcsszavak:

• humusz
• csicseriborsó
• tahina
• tahini
• tahini
• hummus