Oroszország történetében mindenki kedvenc italának első említése a 10. században keletkezett, amikor Oroszország Vlagyimir herceg keresztelte Oroszországot. C Azóta a kvass az oroszok életének szerves részévé vált. amellett A gyümölcsvavas is nagyon népszerű volt alma, málna, szilva és körte alapján.
Jelenleg több mint száz házi recept ismert. kvass, és ez nem meglepő, mivel a kvass hasznosnak tekinthető immunitás ital. A Kvass javítja az anyagcserét, nagy mennyiségben tartalmaz az enzimek mennyisége, amelyek megkönnyítik a nehéz ételek emésztését. mert szív- és érrendszeri betegségben szenvedő embereknél a kvasz “természetes gyógymód”, mivel jótékony hatással van a szív működésére és erek. A www.kitchenmag.ru könnyen felvette az Ön számára főzés és kiváló receptek a kvasz készítéséhez. Módszerek kvass készítéséhez – néhány összetevő és a kvass kész! Talán a szláv legidősebb képviselőjével kellene kezdenünk ital – kenyérvasa. Ha be akar főzni a vájatot otthon, akkor rozskenyérre kell vágnia apróra vágott darabokat, tegye egy tepsire és szárítsa meg sütővel, amíg a kenyér elsötétül. Vegyünk egy 1 literes üveget és töltsük meg kekszet a közepére, adjunk hozzá 2 evőkanálot. granulált cukor és öntsünk forrásban lévő vizet olyan szintre, hogy a víz egy kissé fedje le a kekszet szintje. Fokozatosan egy edény kenyér alakul ki az edényben, amelyet meleg állapotba kell hűteni. Adjuk hozzá az üveget harmadosa teáskanál élesztőt, és tegyük 3 napra meleg szobába erjesztésre. Miután az indítót három literes edénybe töltötték öntsön 4 marék maradék kekszet, adjon hozzá 4 evőkanálot. cukor homokot, öntsünk forrásban lévő vizet a bankok kétharmadán, és szobahőmérsékletre hűtsük hőmérsékletet. Ezután adjuk hozzá a felét korábban főzve erjesztjük és meleg helyen helyezzük 2 napig. Ezután szűrjük kovász, öntsünk forrásban lévő vizet, de ezúttal hozzáadunk egy marék mazsolát, és hagyja még egy napra, és a kiváló kvass készen áll. Nem kevésbé ízlésesen ízben kapsz gyümölcsvaszt, amely otthon almából főzve. Alma készítéséhez édesítetlen házi gyümölcslé a legalkalmasabb a kvasshoz. Melegben forralt vízben fel kell oldania 100 gramm cukrot, 2 evőkanál. kakaó és fél teáskanál élesztő, adjunk hozzá fél liter almalét, fedjük le fedjük le, fél napig tegyük félre szobahőmérsékleten. megjelent szűrjük le a csapadékot, és helyezzük a gyümölcsvasát a hűtőszekrénybe. Ez az Nyáron történő hűtéshez egy egyszerű recept a kvassra alkalmas és a szomjúság eloltása.
