Hideg sós mellek

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 89.98kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  89.98kcal

• értékelés

• recept

A hidegen sózott muffin finom falat amely kiegészíti az ünnepi asztalát! Jól megyek Borodino és barna kenyér. Könnyen elkészíthető otthon. Még a legtapasztaltabb háziasszony is készíthet ilyen gombákat, de türelmesnek kell lennie, hogy elérjék a megfelelő ízét.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• gomba (gomba) – 1000 g
• fokhagyma (szegfűszeg) – 4 db.
• só – 1 evőkanál
• kapor (magvak) – 1 teáskanál
• babérlevél – 2 db.
• szegfűbors (borsó) – 6 db.
• fekete bors (borsó) – 6 db.

40 мин40 мин 89.98

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja a fokhagymát szeletekre.
2. Alaposan öblítjük a gomba.
3. A serpenyőben fektesse le a gombákat rétegekkel, lefelé a kalapot. Solim és terjessze a fűszereket.
4. Tegyünk egy kis elnyomást. Amikor a melle lét ad és puhább lesz – az elnyomás növekedése. A gombanek teljesen folyadékban kell lennie. Hagyja a gombát egyedül szobahőmérsékleten 1-2 napig. A fermentáció megkezdődik, és buborékok jelennek meg.
5. A gomba szétterítse tiszta edényekbe, zárja le a fedelet és küldje hideg helyre. Kóstolhatja meg a gombát 1,5 hónap után.

Kulcsszavak:

• gomba
• gomba
• sózott gomba