Héber ponty

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 5 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 109,55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  5 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  109,55kcal

• értékelés

• recept

A zsidó konyha az egész világon híres szokatlan és ízléses stílusáról finom hal receptek. Ez az étel nem kivételével minden bizonnyal az ünnepi asztal csillagává válik. Főzzen finom zsidó filét zsidó stílusban otthon és egy gyönyörű élvezet senkit sem hagy közömbösen. Készítsd el ezt az ételt hosszú és nem olyan egyszerű, de az eredmény nem fog csalódást okozni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/16 összetevők

• Ponty – 1 kg
• Bouillon kocka – 1 db.
• Hagyma – 700 g
• Póréhagyma – 1 db.
• Petrezselyem – 50 g
• Sárgarépa – 1 db.
• Zeller gyökér – 200 g
• Mandulapehely – 2 evőkanál. l.
• Zselatin – 2 evőkanál. l.
• Mazsola – 100 g
• Öböl levél
• Hosszú kenyér – 300 g
• Tojás – 1 db.
• Citrom – 1 db.
• só
• bors

5 ч5 ч 109,55

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A ponty marása úgy, hogy ne károsítsa a bőrt. hús őrölni egy darálóban.
2. Hagymát (400 g) apróra vágott kockára vágjuk és dobjuk a darált húsra. is adjunk hozzá egy vízben átitatott kenyeret, tojást, fél mazsolat, sót és bors.

3. Helyezze a hal bőrét egy mély sütőedénybe, tetejére daráljuk, és helyezzük a sütőbe 20-25 percre, amíg a hal meg nem áll kész.

4. Amíg a hal süt, folytatjuk a húsleves készítését. az öntsünk 1 liter vizet a serpenyőbe, ahol hozzá kell adni a hagymát, póréhagyma, fél petrezselyem, sárgarépa, zeller gyökér, babér levél, húsleves kocka. Főzzük a levest alacsony lángon 40 perc A főzés végén szűrje át több rétegben gézzel. Helyezze be a zselatint, és folyamatosan keverve hígítsa fel teljes feloldódás.

5. Amikor a halat sütik és teljesen lehűtik, akkor azt fel kell vágni adagolt darabokra, tegye egy tányérra.

6. Díszítsük egy tányérra petrezselymet, citrom- és mandulapehelyeket. minden öntsünk levest és hűtsük legalább 3 órán át.

Kulcsszavak:

• kocsonya
• ponty
• hal