Házi tészta leves edényekben zöldségekkel gombaleves

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 145.76kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  145.76kcal

• értékelés

• recept

Megpróbálunk főzni ezen a hétvégén az egész családdal. és majd az étvágyat felszedd. Főzés közben még a gyermekeket is bevonják. Az erős fele felelős a főzésért házi tészta, és a lányom és én gombalevest készítünk és A többi “töltelék” edényekhez. Finomnak és kóstolhatónak tűnik kiadós!

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Gombaleves -2 l
• Zeller-1 levélvirág
• Száraz gyökerek (petrezselymes sárgarépa)
• Hagyma -2 + 1 db
• Sárgarépa-100 gr.
• Padlizsán – 2 db
• Vaj-20 gr.
• Zsír tejszín 1 evőkanál
• Só-2 teáskanál
• Petrezselyem-4 gallyak
• Bors -4-8 édes borsó
• Babérlevelet – 1 db.
• Tojás-3 db
• Prémium liszt durum – 300 g
• Növényi olaj -1,5 + 2 evőkanál. l.

1 ч1 ч 145.76

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítjük a tésztát tésztára. Keverjük össze a tojást a zöldségekkel olajat (1,5 evőkanál liter) és sót (0,5 teáskanál), villával verte. Öntsd ki keverjük össze lisztté. Mindent alaposan gyúrja le, és hagyja, hogy a tésztát pihenjen 30 perc.
2. Hűtőszekrényünkben a fagyasztott levest mindig tárolják. Ő az megmarad, miután a főtt gomba fagyasztásra elkészült. gomba kevés vízben forraljuk, majd apróra vágjuk és bemelegítjük részletekben fagyasztva. Nagyon koncentrált húsleves külön szűrjük és fagyasztjuk. Itt egy ilyen húsleves brikett megkapjuk. Melegítse a húslevest, sót és tegyen bele 1 teáskanál. száraz gyökerek és zeller szár, negyedekre vágva hagyma. Főzzük 30 percig, majd szűrjük.
3. Szeletre vágva 2 hagymát, padlizsánt és sárgarépát. játékpénz a zöldségeket vágják, ahogy szeretné. A padlizsánhéja jobb levágni.
4. Sült apróra vágott zöldségeket olajban kb. 10 percig sütjük és öntsük krémet. Pároljuk, amíg a krém megvastagodik.
5. Húzza ki a tészta tésztát egy vékony rétegbe (2 mm), öntsön lisztet, tedd a harmonikát és vágd le. Szűrje le a tésztát és meghintjük ismét liszttel. Adj egy kicsit szárazra.
6. Az edényeket vajjal kenjük meg, a zöldségeket rakjuk fel krémet, tésztát és öntsünk forró levest. Helyezze mindegyikbe egy fazék egy darab babérlevél és néhány darab borsó paprika, zárja le a fedelet. Helyezzük egy előmelegített 180 ° C-os sütőbe negyed óra.
7. Tálaláskor meghintjük gyógynövényekkel. Illatos leves egészben főtt család kész!