Házi lasagna

11

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 202.18kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  202.18kcal

• értékelés

• recept

Finom házi lasagnát készített ebédre vagy vacsorára. Készítse darált hússal.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• őrölt marhahús – 400 g.
• hagyma – 2 db.
• sajt – 200 g.
• tej – 400 ml.
• paradicsom – 300 g.
• vaj – 30 g.
• Lasagna – csomagolás
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Növényi olaj – 1 evőkanál. l.
• Liszt – 1 evőkanál. l.
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint
• Só ízlés szerint

1ч 10мин1ч 10мин 202.18

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Apróra vágjuk a fokhagymát, apróra vágjuk a hagymát, és süssük rá növényi olaj.
2. Tedd nekik darált húst. Sült, folyamatos keverés közben főzésig darált hús. Morzsának és sültnek kell lennie.
3. Blanchálja a paradicsomot, apróra vágja, és tegye a darált húsra tedd le a paradicsomot. Só, bors. Pároljuk 15 percig.
4. Sült lisztet vajban. Öntsen egy vékony tejfolyamot, a lisztet úgy keverjük, hogy ne keletkezzen pontyok. Forraljuk, amíg vastagító tömeg. Keverje hozzá a mártást, amíg lehűl. Konzisztencia szerint ő úgy néz ki, mint a folyékony tejföl.
5. Rácsavarjuk a sajtot.

6. Kenje meg az öntőformát olajjal, és tegyen bele váltakozó lasagnát, darált húst, szósz, sajt. Fedjük le a felső réteget lasagnával, kenjük meg mártással és tegyük egy 200 fokra előmelegített sütőbe, kb perc. Vegye ki a sütőből, tegye a paradicsomszeleteket tetejére, meghintjük sajttal, és forraljuk még 10 percig a sütőbe, mielőtt kialakulna aranykéreg.