Házi csokoládé chips fagylalt

11

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 8 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 211.2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  8 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  211.2kcal

• értékelés

• recept

Ez egy klasszikus fagylalt, de főtt hozzáadásával darab csokoládé. Készítsen otthon ízletes krémes fagylaltot amely annyira szétrúzza a csokoládé chipset.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Krém – 300 ml.
• Tej – 130 ml.
• Sárgája – 3 db.
• Cukor – 100 gr.
• Csokoládé – ​​60 gr.
• Csipet vanillin

8 ч8 ч 211.2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsen tejet egy megfelelő tartályba, adjon hozzá cukrot, tojássárgája és vanillin. Alaposan keverjük össze egy habverővel az induláshoz a cukor feloldódik.
2. Az edényeket a tömeggel vízfürdőbe tesszük és 10 percig főzzük. A tömeg állagának sűrített tejnek kell kinéznie. Vegye le a vízfürdőből, és hagyja teljesen lehűlni.
3. A tejszínt tejszínnel ragyogjuk. Nem feltétlenül a sűrű csúcsokhoz – hagyja, hogy a tömeg lágy és gyengéd legyen.
4. A lehűtött pudingba tejszínhabot adjunk hozzá. Összerakva mindent amíg sima egy habverővel.
5. A kapott tömeget egy edénybe helyezzük, zárjuk le a fedelet és küldje el a fagyasztóhoz.
6. Félóránként jégkrémet kapunk, és keverjük össze úgy, hogy nincs darab jég. Tegye 3-4-szer. Vágjuk fel késsel a csokoládét kis morzsák állapota. Az utolsó keverés után adjuk hozzá a kapott csokoládé chips.
7. Keverjen össze mindent, és tegye vissza a tartályt a fagyasztóba, amíg megtelik fagyasztás.

Bon étvágyat!