Házi csirke kolbász egy bögre

3

• 5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  104kcal

• értékelés

• recept

Ez az ízletes, ami a legfontosabb természetes és egészséges kolbász lehet készítsen otthon. És erre szükség van, nem te hidd el – egy bögre. Szokatlan, de ugyanakkor egyszerű és ízletes egy recept, amely segít elfelejteni a kényelmi ételeket.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Csirke filé – 500 gr
• Tej – 400 gr
• Tojás – 1 db.
• Keményítő – 40 gr (~ 2 evőkanál. L., nagy dia)
• Fokhagyma – 7-8 szegfűszeg
• Só – 2 teáskanál
• Cukor – 0,5 teáskanál
• Fekete bors – 0,3 teáskanál
• Koriander – 0,3 teáskanál
• Szerecsendió – 0,3 teáskanál
• Kardamom – 0,3 teáskanál

45 мин45 мин 104

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

<

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a csirkét darabokra és daráljuk egy turmixgépben. tovább adj hozzá sertéshúsot kívánságához.

2. Az őrlés során adjon hozzá keményítőt, tojást, fokhagymát, cukrot, tej, só és minden fűszer. Fontos, hogy fokozatosan tejet adjunk hozzá, és a fokhagyma korábban áthalad a sajtolón.

3. A kapott tömegnek konzisztensnek és egyenletesnek kell lennie világos rózsaszín finom árnyalatú.

   

4. Szedjen rendszeres kerámia bögréket és zsírozza falaikat olaj.

   

5. A tölteléket körökbe tesszük, és töltsük fel őket. Minden bögre Tekerje be ragasztófóliával, beleértve az alsó és a felső tetejét.

6. Helyezzen egy törülközőt a serpenyő aljára, vagy tegyen rá dróttartót úgy, hogy a körök ne érjenek az aljához. Öntsön vizet a serpenyőbe, hogy ez megtörténjen elérte a bögrék közepét, és kapcsolja be a tüzet. Főzni kolbász kb fél órával a víz forrása után. Ezután vegye ki a bögréket, Hűtsük le, távolítsuk el a fóliát, és távolítsuk el a terméket a bögrékből. Fontos tennivaló mindaddig, amíg a kolbász lehűl, így nem tapad a falhoz.

7. Tekerje be a kész kolbászt celofánnal vagy pergamentel, egy szalvétával szintén alkalmas. Tárolja, mint általában – a hűtőszekrényben.

Kulcsszavak:

• Házi kolbász
• házi kolbász
• kolbász
• Kolbász otthon
• DIY kolbász
• csirke kolbász
• Természetes kolbász
• otthon főtt