Hasábburgonyával – részletes recept a főzéshez друзьями: 
The photoételek: Kang Kim Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1200 gr. barna hámozott burgonya
- Növényi olaj sütéshez
- Tengeri só
- Vegyes ketchup majonézzel, tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, majonéz, ketchup
Receptek elkészítése:
- A burgonyát meghámozzuk és öblítsük le, 12 vastag szalagokra vágva mm. Öntsön burgonyát hideg vízzel, és hagyja, hogy áztassa 2 – 3 óra szobahőmérsékleten. Ürítse le és törölje szárazra.
- Öntsön 5 cm-es növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe és melegítsük 150 ° C-ra. Rántott burgonya, nem merülő nagy részekben forró olajban, 4-5 percig, lágyá válásig. Az egyes adagokat száraz papírtörülközőre tesszük.
- Miután az összes burgonya megsült, emelje fel a hőmérsékletet és melegítse az olajat 200 ° C-ra. Mártsa újra a burgonyát az olajba és addig sütjük, amíg aranybarna és ropogós, új papírtörülközőre fektetve szórjon meg sült krumplit tengeri sót, és tálaljuk majonéz és ketchup keverékével.
