Hashappi apró ropogós fánk – egy hagyományos snack délen USA-ban, ahol főleg tengeri ételeket szolgálnak fel. Ebben a receptben javasolt a hashppi és a tenger gyümölcsei kombinálása úgy, hogy azok váljanak még ízletesebb. A fánkot kukoricalisztből készítik búzaliszt, sütőpor, tojás, apróra vágott édes és forró paprika. Adjon hozzá zúzott főtt homár húst a tésztához és sült hashappi, hogy ízlésesek legyenek bevonva héja. Készítsen tejföllel tejföllel, tejszínnel, tormával és kezelje barátait egy otthoni partin. Oszd meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 – 4 A receptek méretarányosak űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Homár farok
- 4 homárfark, súlya 170 gr.
- 0,5 evőkanál. száraz fehér bor
- 1 csomag főtt rákízesítés
- 1 teáskanál fekete borsó
- 1 teáskanál durva só
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
- 1 citrom, 4 részre vágva
Torma krém
- 0,5 evőkanál. tejföllel
- 1/4 Art. zsír tejszín
- 1/4 Art. készen torma
- 2 evőkanál. l. vékonyra apróra vágott metélőhagyma
- 1 teáskanál durva só
Hashpappi tészta
- 3/4 Art. joghurt vagy kefir
- 2 evőkanál. sárga kukoricadara
- 3/4 Art. búzaliszt
- 0,5 evőkanál. édes paprika, apróra vágva kocka
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 jalapeno hüvely, megtisztítva a magoktól és a száron szétzúzott
- 0,5 evőkanál. vékonyra apróra vágott zöldhagymát
- 3 tojás felvert
- Rántott repceolaj
- Fél citrom szeletelt
Receptek hasonló összetevőkkel: homár, krémes torma, fűszerezés halra, kukoricalisztre, tojásra, joghurtra
Receptek elkészítése:
- Túrós krém: tejfölt tegyen egy kis tálba, nehéz krém, torma, hagyma, só és 3-4 milliméter fordulat feketével bors. Keverjen össze mindent, fedje le és hűtse le.
- Homár farkai: öntsünk 7 cm-t egy nagy serpenyőbe, hidegen víz, fehér bor, adjon hozzá rák fűszereket, borsot, sót, fokhagymát és citrom. Forraljuk fel, majd dobjuk le a homár farkát és főzzük addig, amíg a héjak világosan vörösek és a hús meg nem áll kész, 7-8 perc. Távolítsa el a farkát a húslevesből, és kissé lehűtse, mielőtt kivonná a húst a héjból.
- Hashappi: Helyezze a homárhús felét a turmixgép tálába, öntsük a joghurtot és daráljuk simara. nagy aprítsa meg a fennmaradó húst. Egy nagy tálban egyesítse a kukoricadara, paprika, sütőpor, fekete bors, jalapenók és 2 teáskanál. sót. Keverje hozzá a zöld hagymát, a tojást, a homár és a joghurt keverékét, valamint a majd keverjük össze apróra vágott homárral. Keverjen össze mindent.
- Öntsön egy 5-7 cm-es repceolajat egy nagy üstbe, és tegye rá közepes tűz. Melegítsük az olajat 175 ° C-ra egy hőmérőn mély zsír esetén.
- Ha tételenként dolgozik, tegyen 1 evőkanál forró olajba l. csúszdával teszt. Használjon két evőkanál vagy fagylalt kanál formálj hashappi-t és dobj bele olajat. Süssük meg a golyókat időszakosan forog, amíg aranybarna és ropogós, 3-4 perc. Helyezzen hashppi vajból egy réselt kanállal és tegyük egy papírtörülközővel borított lemezre. só és megszórjuk citromlével.
- Tálaljuk ropogós hashppi-t hűtött krémmel torma.
