A hal és a chips egy hal és burgonya krumpli – hagyományos angol étel sültből szelet fehér hal ropogós tésztában tálalva hasábburgonyával. Angliában kóstolhatja ezt az egyszerű ételt. mindenhol, az utcai étkezõkben és a tisztességes éttermekben. Ennek oka az, hogy nagyon étvágygerjesztő, kielégítő és ízletes. Ez a recept a tradicionális ételek érdekes értelmezését kínálja. igazítása hal és sült krumpli egy előételben, sült tőkehal szelet burgonya tésztát. A tészta kötelező összetevője – hideg szénsavas víz. Így a tésztát telítették buborékokkal és sütés után a hal nagyon ropogós és levegős. друзьями: Time: 35 мин.Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 2,5 evőkanál. fehér rizsliszt
- 2,5 evőkanál. hideg pezsgő víz
- 1 evőkanál. mély sült burgonya
- Rizsolaj, mély sült
- 450 gr fehér hal, például csíkos tőkehal
Receptek hasonló összetevőkkel: rizsliszt, pezsgő, hal filé, burgonya
Receptek elkészítése:
- Kombinálja a sütőport egy nagy tálba, 2 evőkanál. rizsliszt és 2 h. l. sót. Öntsön habzóvizet a turmixgépbe, adjon hozzá fagyasztott burgonyát és daraboljuk simára. Öntsük a folyékony keveréket a száraz alapanyagokra, és óvatosan Keverjük.
- Öntsön 10 cm olajat egy nagy edénybe. Tekerje be a halat a fennmaradó 0,5 evőkanál. rizsliszt, majd merítsük a tésztát, hogy jól elkészüljön fedezni. Süssük meg a halakat olajban, egyszerre több darabban, amíg arany színű, 6-8 perc. Fektessen papírtörülközőkre, a felesleges zsír leeresztéséhez. Sót és azonnal tálaljuk.