Gyümölcs- és bogyós cukorka: videó recept

2 „”

A hagyományos kannák mellett a fagyasztás és a forralás lekvárok, a bogyók és gyümölcsök íze és előnyei megőrizhetők azok szárításával, amikor a megfelelő hőmérsékletet. 40 ° -ban teljesen a bogyókban és az összes vitaminban és ásványi anyagban gyümölcs. A folyamat felgyorsítása érdekében megnövelheti a hőmérsékletet szárítás 110 ° -ra (és általában megszáradhat a napfényben). ezt A finom pastillet bármilyen gyümölcsből elkészítheti otthon kedvencek – kivi és mandarin. Én nem előkeverjük, nem adjunk hozzá cukrot. De improvizálhat, ahogy akarja lélek)

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

44

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

  1. Öblítse ki a gyümölcsöket és a bogyókat, szárítsa meg a szárokat, a leveleket és a bogyót vetőmagot.
  2. A pürét egy turmixgéppel vagy darával.
  3. Zsírozott fólián (ez fontos, különben a pastille nem fog vegye le, ez nem befolyásolja az ízét, csak hozzáteszi a fényét a pasztának) tegye vastag rétegben a burgonyapürét. Minél folyékonyabb a tömeg, annál vastagabb legyen egy réteg. Körülbelül 5 cm.
  4. Szárítsuk meg a kemencében konvekcióval és nyitott ajtóval (beillesztöm fakanál) vagy szárítóban zöldségek számára, 40-110 ° 3-35 órán keresztül, a szárító terhelésétől és a kiválasztott hőmérséklettől függ.
  5. Távolítsa el a pastillát a fóliából, hajtsa össze vagy vágja be, tekerje be film, és tárolja a hűtőszekrényben. Nagyszerű harapnivaló vagy édesség egy kis teát. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
  • gyümölcsből
  • bogyókból
  • paszta
  • szárított
  • szárított
  • gyümölcs
  • gyümölcs
  • bogyók

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: