Gyorsan sózott zsír

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 776kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  776kcal

• értékelés

• recept

Ha nincs ideje otthon hagyományos szalonnát főzni Így lehet főzni, fokhagymában érlelni és megszórni paprika. Ezt a zsírt mindössze 24 órán belül elkészítik, és nagyon kiderül illatos és finom.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Zsír – 1 darab (kb. 1 kg)
• Fokhagyma – 1 fej
• Öböllevél – 3 db.
• Bors (keverék) – 1 teáskanál
• paprika
• só

1ч 30мин1ч 30мин 776

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy darab zsírt (amit húsrétegekkel is el lehet mosni), tegyen egy serpenyőbe, adjon hozzá 2 gerezd fokhagymát, babérlevelet, borssal, sóval (1 evőkanál), töltsük fel vízzel (2 liter) és főzzük alacsony lángon forraljuk 40-50 percig (vastagságtól függően) db). A Salo kész lesz, amikor a dugó szabadon beléphet a zsírban.

2. A fennmaradó fokhagymát őrölje meg egy sajtolón keresztül, vegye le a zsírt és Hagyjuk kihűlni. Fokhagymával és sóval elkészítve, dörzsöljön egy darab szalonnát, tekerje be ragasztófóliával és lehűtse legalább 20 órán keresztül.

3. Kész, ízesített szalonna, vegye ki a hűtőszekrényből, tisztítsa meg fokhagymát, és minden oldalról nagylelkűen dörzsölje meg paprikával. Gyönyörű ízletes vágja le a zsírt apróra és azonnal tálalja. bolt ilyen zsír a fagyasztóban.

Kulcsszavak:

• otthon
• disznózsír
• sertéshús
• sózott