Lepje meg a vendégeket egy ünnepi tortán, amely nem tűnik szokásosnak puff sütemények. A születésnapi torta kívülről nagyon ünnepi és nagyszerű fényesen annak köszönhetően, hogy a színes hinti a hófehér mázra szétszóródik krémsajt. És ebben az összefüggésben egy réteg formájában meglepetés várható el finom amerikai sütik darab csokoládéval és egy réteggel buja és nedves vaníliatorta fényes konfettival színes hinti. A máz előre elkészíthető és továbbteríthető torta 2 órával a tálalás előtt. Egy ilyen szokatlan sütemény tökéletes для детского Дня рождения. 
Time: 2 час. 25 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
torta
- 1. és 1/3. Cikk prémium liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 evőkanál. tej
- 1/4 Art. többszínű öntettel + az öntettel
keksz
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, szobahőmérséklet + ezen felül a forma kenésére
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 0,5 evőkanál. granulált cukor
- 1/3 Art. barna cukor
- 1 nagy tojás
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 Art. sötét csokoládé mini szemcsékben
Túrós krém
- 30 gr krémsajtkrém szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. l. granulált cukor
- 0,5 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor barna, sötét csokoládé, csokoládé chips (granulátum), krémsajt, tojás, tej, tejszín
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő közepére, és melegítse fel a sütőt 175 ° C Fedje le a forma alját 22 cm átmérőjű pergamenpapírral. Kenje meg a pergamen és a penész falait vajjal.
- Süteményréteg: egy nagy tálban habverje fel a lisztet, szóda és só. Egy nagy tálban keverővel, közepesen nagy sebességgel felvert vaj és mindkét típusú cukor, amíg nem világossá válik és buja tömeg, körülbelül 4 perc. Adjuk hozzá a tojást és keverjük össze. majd keverje össze a vanília. Csavarja le a keveréket a tál oldaláról szükség. Csökkentse a keverő sebességét közepes értékre, adjon hozzá lisztet keverjük össze és gyúrjuk meg az egyenletes tésztát. Keverje hozzá a csokoládét pellet.
- Helyezze egyenletesen a tésztát az előkészített sütőedénybe, nyomja meg és süsse egészen aranybarnaig, amíg a kés nem lesz A süti közepébe helyezett betét nem lesz tiszta, 25-30 perc alatt. Hűtsük le a réteget 10 percig. Ahogy lehűl, meg fog történni repedj egy kicsit. A réteg egyenletesebbé tételéhez nyomja meg az alját és fal alsó mérőpohár.
- Torta: közepes méretű tálban keverje hozzá a lisztet, sütőpor és só. Egy nagy tálban, keverővel, közepesen magas habverővel granulált cukorral és növényi olajjal, egészen addig, amíg könnyű buja tömeg, kb. 5 perc. Add hozzá a tojásokat egyenként. Keverje hozzá a vanília. Alternatív megoldásként három lépésben keverje meg a lisztet egy spatuppal keveréket és tejet, liszttel kezdve és véget vetve, és homogén módon gyúrjuk össze a tésztát. Keverje hozzá a színes hintiket (a sütemény tésztája kissé meg lesz folyadék).
- Öntsük a süteménytésztát egy réteg süteményre, és addig süssük, amíg a torta nem lesz rugalmas, amikor megnyomja, és a kés, amelyet a központba helyeznek, nem fog tiszta lesz, 1 óra-1 óra 10 perc. Vegyen egy kést a sütemény között és a forma falait, és teljesen lehűtse a tortát a huzaltartón anélkül, hogy kivenné nincs formában. Helyezze a tortát az öntőformáról egy tányérra úgy, hogy a süti rétegréteg legyen lentről volt.
- Túrókrém: egy nagy tálban keverővel mérsékelten forrjuk fel a krémsajtot és a granulált cukorot nagy sebességig, amíg a sütés meg nem történt egyenletes állagot, amíg az összes cukor fel nem oldódik (dörzsölje meg egy kevés keveréket az ujjai között, ha cukorszemét érzi, folyton korbácsoljon). Adjunk hozzá tejszínt és vaníliát, és folytassuk ritmust közepes csúcsokig. Fedjük le a tortát jegesedéssel és díszítsük születésnapi torta recept egy klasszikus krémet.
