Hihetetlenül szép és ugyanolyan finom születésnapi torta sokáig emlékezni fog a nyaralás után. Ön is kínálhat Születésnapi partiján válasszon desszertmintát. A receptben lehetőségek sütemények és külső festésére sütés öntettel. A rétegek lágyak nedves és levegős. Kipróbáltam egy ilyen tortát, azt akarom főzzön, anélkül, hogy megvárná a következő születésnapját. друзьями: Time: 1 hour. 15 perc Nehézség: közepes adagok: 15 – 20 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
torta
- 2. és 1/4. Cikk cukor
- 1 evőkanál. növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 és 3/4 Art. prémium liszt
- 3/4 teáskanál szóda
- 1/2 teáskanál só
- 1,5 evőkanál. savanyú
- Zselés ételfesték *
- Vaj formák kenésére
krém
- 880 gr. vaj, darabolva, szoba hőmérséklet
- Csipet sót
- 10 evőkanál. porcukor
- 2 evőkanál. l. vanília kivonat
- 6-8. l. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, joghurt, tej, porcukor, tejszín
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába, amely aztán Melegítsük 177 ° C-ra. Vaj 4 kerek forma 23 cm átmérőjű, és fedje le őket pergamenpapírral.
- Készítsen süteményeket: egyesítse egy nagy tálba granulált cukor növényi olajjal, és keverővel verte közepes-nagy sebességgel, amíg sűrű krémes állagú lesz (kb. 3 perc). Adjon hozzá egy-egy tojást, folytatva verte a tojást. Ezután öntsük bele a vaníliakivonatot. Ezután magasra verték fordulatszámot addig, amíg a tészta levegőssé és bujavá nem válik (kb perc).
- Szitáljuk a lisztet, a szódat és a sót egy közepes tálba. Öntsük a kapott oldatot a három keverék bekeveredik a tömegbe cukorral, miközben bekeverjük egy keverővel alacsony sebességgel és felváltva joghurt hozzáadásával. Start és Végezzük liszt keverékével. Ennek az eredménynek kell lennie homogén tészta (kb. 2 perc). Színezzük a tömeget géllel élelmiszer-színező.
Hogyan kell színezni a tésztát?
Használjon zselés ételfestéket süteményekhez: így kezdve kevesebb kap élénkebb színeket * Egyszínű torta: színezze a tésztát 1 színben, tegye 4-be Alakok Csíkos torta: Helyezze a tésztát két tálba, mindegyikbe amelyek különböző színű festékeket adnak hozzá. Ossza el a tésztát mindegyik szín 2 formában: Ombre: tegye a tésztát 4 tálat, festeni különböző színben, azonos színű. Öntsön 4-et formák. Szivárvány: tegye a tésztát 4 tálba, különböző színű színét. Öntsön 4 formát.
- Ossza el a tésztát az előkészített formákra. Süssünk 2 tortát egy időben. Ennek eredményeként a termék közepébe behelyezett fogpiszkálónak meg kell felelnie menj ki tiszta (kb. 15 perc). Hagyja a kész tortákat 15 ° C-on Percekig tartson az űrlapokban, majd kapcsolja be a rácsot a teljes lehűléshez. NoteFood Magazine Cook Hálózat “készített sütemények 4 külön formában: így süsse gyorsan és simítsa be, így nincs szükség vágja le a tetejét. Ha csak 2 forma van, süssük kétszer, engedve hűtsük le a tartályokat köztük.
- Készítsen krémet: habverje fel egy nagy tálba, keverővel közepes sebességű vaj sóval sima bujaig állag (körülbelül 2 perc). Öntsön lassan cukrot por, tovább verve, amíg az összetevők össze nem derülnek. hozzáad vanília, növelje a sebességet közepes-magasra, és sűrűvé tegye állag (további 2 perc). Öntsön egy kicsit, folytassa ossza meg a tejet, amíg a krém nem megfelelő terjedését.
- Gyűjtsük össze a tortát: krémesítsük meg a tortán süteményeket (kb 1,5 evőkanál.), Majd a maradékot fedje le kívülre.
- Díszítsd a tortát: válasszon bármilyen öntettel, és díszítse a tetejét egy sütemény.
Hogyan díszítjük a tortát?
Mini pillecukor: Kb. 300 gr-ra lesz szüksége. (egy csomagolás). Színes megjelenéshez használja a mini pillecukor-t különböző gyümölcsízek. Csokoládé “kövek”: te kb. 3 evőkanálra van szüksége. Megtalálhatók szakirányban édességboltokban vagy online rendeljen ombre hatás: megszórjuk egy csomag kókuszdió pelyheket (200 μg) gr.) 3 hermetikusan lezárt tasakban. Adj nekik ételt azonos színű festék, minden egyes következő csomagban növekszik cseppszám. Rázza. Vagy díszítsen egy kókuszdió tortát a szivárvány minden színének forgácsa: folytassa a recepttel. permetezés: használjon többszínű vagy egyszínű permetezést nonpareils. Kb. 3/4 evőkanálra lesz szüksége. Helyezze a tortát egy edényt a mosogatóban, vagy egy nagy sütőlapot, amelynek oldala oda van felesleges porozást öntöttünk.