Grúz pácolt zöld paradicsom

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 15.55kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  15.55kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Annak érdekében, hogy ízletes legyen, a paradicsomnak nem kell lennie érett és piros. A zöld paradicsom kiváló Téli előkészületek. Javasoljuk, hogy otthon készítse a pácolt paradicsomot grúzul.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Zöld paradicsom – 10 kg
• Zeller zöldek – 1-1,5 kg
• Fokhagyma – 0,5-1 kg
• Red hot peppers – 50-100 gr friss hüvelyben
• Petrezselyem – 0,5-1 kg
• Öböllevél – 5-6 db.
• Víz – 10 L
• Só – 600-700 gr
• Mustárpor – 1 evőkanál

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Finomra vágja a pirospaprikát és a zöldet, apróra vágja a fokhagymát, keverj össze mindent.
2. Mossa meg a közepes méretű zöld paradicsomot és vágja le középső (oldalsó).
3. Töltsük meg a vágott paradicsomot apróra vágott gyógynövényekkel és helyezzük be széles nyakú tartály.
4. Mindegyik réteget cserélje ki babérlevelekkel, gyógynövényekkel és fűszerek.
5. Öntsük a paradicsomot hideg sós lében. 10-től savanyúságot készítünk liter víz és 650 gramm só.
6. Fedje le a paradicsomot egy lapos tányérra, és tegye rá a teher. A sóoldat felületét mustárporral meg kell permetezni kerülje a penészét a paradicsomunkon.

Kulcsszavak:

• a zöld
• paradicsom