Granita fűszeres borral – részletes főzési recept 18 + A túlzott ivás káros az egészségére! Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 recepthez olyan térfogatos tartályokat használjon, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. száraz vörös bor
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1 fahéjat
- 2 egész szegfűszeg
- 1/2 teáskanál egész bors
- 1/2 teáskanál fekete borsó
- Tejszínhab tálalásra (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: vörösbor, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, fekete borsó, krém
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a serpenyőben a bort, a cukrot, a fahéjat, a szegfűszegét, szegfűbors és borsó. Tegye a serpenyőt közepes méretűre tűz és melegítse, keverés közben, amíg a cukor meg nem jelenik oldódik. Főzzük további 5 percig, majd vegye ki a tűzhelyről és hagyja hagyni infúzióban 15 percig.
- Szűrjük le a keveréket egy négyzet alakú sütőedénybe (20 cm) és körülbelül 5 órán át teljesen fagyasztja le gránit villával, és tegye szemüvegbe. Tálaljuk tejszínhabbal krémet.