Salsa szósz görögdinnye – részletes recept a főzéshez barátok: 
Ételfotózás: Anna Williams Idő: 15 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 3 evőkanál. (720 ml). A receptekhez mérőedényeket kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. hámozott görögdinnye pép finoman aprítva
- 1 mag nélküli jalapeno, apróra vágva
- 1 mag nélküli kockára vágott uborka, kockára vágva
- 1 mangó, hámozott, kockára vágva
- 1 apró hagyma, apróra vágva
- 8 bazsalikom levél, apróra vágva
- 1,5 teáskanál mészhéj (egy mészből)
- 1/4 Art. frissen facsart lime juice (kb. 3 lime)
- 1 evőkanál. l. cukor
- Frissen őrölt paprika
- 1/2 teáskanál fokhagyma só
- Búza vagy kukorica chips tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: Görögdinnye, fokhagyma só, lime juice, lime héja, mangó, uborka, lilahagyma, jalapenos, bazsalikom chips
Receptek elkészítése:
- Egy tálban egyesítse a mészhéjat, a lime juice-t, a cukrot és a 3/4 teáskannát. fekete bors. Adjuk hozzá a görögdinnye, uborka, mangó, jalapeno pépét, hagymát, bazsalikomot és finoman keverjük össze. Hűtsük le a salsát és tálaljuk Sózzuk a mártással közvetlenül a tálalás előtt. Az asztalhoz tálaljuk chipekkel.
