Könnyű, frissítő saláta, amelyet ugyanazon a napon enni szeretne, főzéskor, mivel az idő múlásával a hagyma íze megváltozik kifejezettebb. Egy ilyen recept meglehetősen érdekes választás nyári menü. A vízben való áztatásnak és a vékony vágásnak köszönhetően (reszelő aprítót is használhat) a hagyma íze megpuhult. Só és kesudió a legjobb, közvetlenül a tálalás előtt, mivel ők Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 220, összes zsír 3 g, telített zsírok g, fehérjék 3 g, szénhidrátok 16 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g 
Time: 15 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4
A recept a:
Áztassa fel a vöröshagymának felét, vékony gyűrűkre szeletelve hideg vízben. Blot papírtörölközővel 4 evőkanál. szeletelt kockára vágott görögdinnye és 1 uborka, mag nélkül, szeletelve. Keverje össze egy maroknyi apróra vágott menta segítségével. Drain és csavarja. hagymát. Adjunk hozzá egy kis mennyiségű salátához apróra vágott kesudió. Öntsön bele 1/4 evőkanál. olívaolaj és juice 1/2-től citrom. Sót és keverjük össze. Meghintjük morzsolt kecskesajttal. Receptek hasonló összetevőkkel: görögdinnye, uborka, kesudió, citromlé, kecskesajt, menta
