3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
169kcal
- értékelés
-
recept
Finom, ritka változat a finom julienne-ból – csodálatos lehetőség családi nyaralásra. Francia klasszikus szimfónia konyha görög jegyzetekkel. Érdemes megpróbálni főzni otthon a nyaraláshoz!
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
169
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Forraljuk a csirkét, főzés közben adjunk hozzá babérlevelet, hagymát és borssal. Kissé lehűtjük, megszárítjuk és szalagokra vágjuk. Ezután egy kis barna olívaolajon.
- Finomra vágja a hagymát, és megsütjük is.
- Olajbogyót aprítunk gyűrűvel és dobjuk a pirított hagymába. Ezután keverjük össze csirkével.
- Reszelt kemény sajtot.
- Készítse elő a töltést Juliennek. Egy száraz serpenyőben megsütjük a lisztet, majd tesszük a vajat a lisztbe, és keverjük meg ezt a keveréket. Készítünk néhány kanál tejfölt, sót, borsot. Hozzuk állandó keverés közben forraljuk, és főzzük 2 percig.
- A csirkét, a hagymát és az olajbogyót eloszlatjuk a cocotte készítőkben, hozzáadjuk öntsük és megszórjuk reszelt sajttal. Helyezze be a kókuszdiót süssük a sütőt 180 fokra, és rövidesen süssük meg amíg a sajt megolvad (kb. 10 perc).
Kulcsszavak:
- finom zöldségleves
- előétel
- csirkéből
- csirke
- csirke
- fekete olajbogyó
- görögül