Ropogós buja serpenyők zöldségekkel és tenger gyümölcseivel kéreg – mindig üdvözlő snack sörhez vagy kiadós snackhez. Gyúrja meg a tésztát apróra vágott garnélarákkal, cukkini, zöld jalapenót hagymával és forró paprikával, és süssük meg a sütőt egy mély zsíros sütőben vagy sok edényben lévő olajjal. Miután lefolyik felesleges zsírt, szolgálja fel a sütőket majonézes mártással, pácolt uborka, mustár és gyógynövények. Dunk és élvezd их вкусом. 
az ремя: 45 мин.Nehézség: közepes adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Uborka mártással
- 1 evőkanál. majonéz
- 0,5 evőkanál. apróra vágott uborka
- 2 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1 teáskanál mustárpor
- 1 teáskanál apróra vágott tárkony
- Juice 1 Citrom
Garnélarákok
- Főzőolaj
- 2 tojás, fehérje a sárgájától külön
- 240 gr. hámozott kis garnélarák (kaliber 26/30), szeletelt
- 1 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát
- 1 evőkanál. kockára vágott cukkini
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- Félre apróra vágott jalapeno hüvely
- 1 evőkanál. liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál füstölt paprika
- Körülbelül 2/3 Art. savanyú
Receptek hasonló összetevőkkel: majonéz, ecetes uborka, Dijon mustár, mustárpor, tárkony, citromlé, tojás, garnélarák, zöld hagyma, cukkini, fokhagyma, jalapenos, liszt, paprika, joghurt, savanyúság
Receptek elkészítése:
- Uborka szósz: keverjünk egy kis tálban majonézt, uborka, Dijon mustár, mustárpor, tárkony és citrom gyümölcslé. Só és bors.
- Garnélarák-fritingerek: melegítsük egy vastag fenekű serpenyőben kb. 4 cm növényi olaj 175 ° C / per hőmérsékleten hőmérő a mély zsír számára.
- Egy kis tálban verje meg a tojásfehérjét közepes csúcsig. Вkülön tálban keverjük össze a garnélarákot, a hagymát, a cukkinit, a fokhagymát és a jalapeno.
- Közepes méretű tálban habverje fel a lisztet, a sütőport és a paprika. Keverje hozzá a tojássárgáját és a joghurtot ahhoz, hogy elegendő legyen gyúrjon egy meglehetősen vastag tésztát (állítsa be a mennyiséget aludttej). Só és bors. Keverje hozzá a garnélarák tésztát keveréket, majd tojásfehérjét.
- Egy evőkanállal tegye a tésztát olajba, 1 evőkanál. l. mindegyikre Darabka. Akkor főzzük, amíg aranysárga, kb. 5 percig tedd papírtörülközőre. Azonnal sózzuk. Tálaljuk uborka szósz.
