Édesítetlen muffin nagyszerű svédasztalos vacsora lehet, különösen, ha érdekes őket benyújtani például alapként. Süsse a kukorica Muffinokat, nemcsak a kukoricát dagasztva a tésztába liszt, de néhány gabona is feldarabolva a csutkából. Adj nekik is ínycsiklandó aroma, friss koriander hozzáadása a tésztához, és süssük. Mivel a muffin miniatűr lesz, sütni kell egy kis ideig kevesebb, mint 1 0 perc. Ez idő alatt ideje lesz arra, hogy finomokat készítsen egészséges garnélarák és zöldségsaláta. Majonéz helyett szezon érett avokádó saláta. Krémes hús köti az összetevőket és finom, kellemes textúrát ad a saláta számára. Tedd fel a salátát vágjuk a muffinokat és tálaljuk.
A recept írója – Anna Olson (Olson) – péksütemény és bemutató tévéműsorok
az ремя: 40 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 canapes Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Kukorica Muffin
- 1 evőkanál. kukoricaliszt
- 1 evőkanál. búzaliszt
- 1/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 0,5 teáskanál zeller só
- 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1 evőkanál. l. apróra vágott koriander
- 1 evőkanál. savanyú
- 1 tojás
- 5 evőkanál. l. növényi olaj
- 0,5 evőkanál. friss vagy fagyasztott kukoricamag
Garnélarák saláta
- 1 fül kukorica, vegye le a héját
- 1. és 1/4. kockára vágott avokádó (kb db.)
- 1,5 evőkanál. l. frissen facsart lime juice
- 3 evőkanál. l. apróra vágott lilahagymát
- 700 gr. főtt kis garnélarák, fagyassza le és darabolja
- 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: kukoricaliszt, polenta, garnélarák, zeller só, metélőhagyma, koriander, tojás, joghurt, lime juice, avokádó
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra, és olajozzon 3 fémmel formák mini-muffinokhoz, egyenként 12 cellával.
- Szitáljuk egy tálba a kukoricadara, a búzaliszt, a cukor, sütőpor és zeller só. Adjuk hozzá metélőhagyma és koriander. Вkülön tálban habverővel keverjük össze a joghurtot, a tojást és a zöldséget olaj. Adja hozzá a folyékony keveréket a liszthez, és keverje össze úgy, hogy a folyadék megtörténjen áztassa (ne gyúrja túl sokáig).
- Gyorsan meghintjük a kukoricát. A tésztát egyenletesen szétterítse készített űrlapok. Süssünk muffinokat, amíg tesztert helyezünk be A cupcake közepére nem jön ki tiszta, kb. 8 perc alatt. Hűtsük le 10 percig formájában, majd fektesse le és teljesen lehűtse.
- Melegítse elő a gázrácsot magas hőmérsékletre. Süssük meg a kukoricát minden oldalról a könnyű char és az élénk sárga szemcsékhez. Hűtsük le és vágjuk le a szemeket egy tálba.
- Garnélarák saláta: keverje össze az összes hozzávalót, sót és bors ízlés szerint. Tejszínes avokádó kötvény minden saláta összetevő.
- Tálalás előtt vágja le minden muffin tetejét és tegye le egy kis rákos saláta vágására. Fedjük le a muffin tetejével (át vágy) és szolgálja.
