25
- 2
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
185kcal
- értékelés
-
recept
Otthon elkészítjük az eredeti túrós keksz készítését érdekes ízkombinációt lehet elérni. Csalán kell használni fiatal, tavaszi, puha levelekkel és magas tartalommal vitaminok. Ízletes tavaszi sütemény!
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
185
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Helyezze a túrót egy nagy tálba, és gyúrja meg egy villával. hozzáad lágyított vaj és 2 sárgája. Keverjük.
- Öntsön lisztet, sütőport és egy csipet sót. Gyúrja elasztikusan tészta, amelyet egy sodrófa segítségével lehet kihúzni.
- Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
- Jól öblítse le a csalánkat, vágja le a leveleket és apróra vágja. Adjuk hozzá a sajthoz és keverjük össze.
- Vágja a paradicsomot körökbe.
- A fennmaradó két fehérjéhez verjen be egy másik egész tojást, üsse be egy kis tál.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
- Fedjük le a sütőlapot pergamentel, kenjük meg alaposan olajjal.
- Ossza meg a tésztát 2 részre, és tekerje ki két kerek réteget 5 mm vastag. Tedd őket egy sütőlemezre.
- Mindkét réteg közepén, körülbelül 3 centiméterrel visszafelé lépve a szélektől, tedd sajttal csalánkat. Helyezze a paradicsomot a tetejére. önt a tojás.
- Tekerje le a tészta szabad széleit, részben fedve töltelék. Kenje meg a tésztát a tojás tetejére.
- Süssük 30 percig.
Kulcsszavak:
- keksz
- csalán
- pite