Készítsen ázsiai stílusú pulyka snacket ad sötét szezám olaj, friss gyömbér, szójaszósz és Kínai gesztenye. Az összes összetevőt serpenyőben sütjük a pulyka őrölt húsával és a sárgarépa vékony szalagjával együtt tálalva a tálban, sűrű belső levelekből a bibb saláta. Jalapeno paprika kellemes, mérsékelten égő ízt fog adni a húsnak, amely ideális kombinálva a paprika lekvár kontrasztos ízével. Ez könnyű főzze magát édes paprika és baracklekvárból. Ez az előétel hatékonyan díszíti az asztalát, és a vendégek benne maradnak örül az egzotikus ízlésnek. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
előétel
- 1 evőkanál. l. sötét szezám olaj
- 3 toll zöld hagymával, apróra vágva (a fehér részek elkülönülnek a zöld)
- 1 evőkanál. l. apróra vágott vagy reszelt gyömbér
- 2 fokhagymás szegfűszeg, darált vagy reszelt
- Félre apróra vágott jalapeno hüvely
- 450 gr darált pulyka (nem sovány)
- 0,5 evőkanál. apróra vágott vízanalit
- 1 sárgarépa vékony szalagokra szeletelve zöldség hámozó
- 1/4 Art. egyszerű forró paprika lekvár, lásd a receptet. alatt
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 1/4 Art. kis gallyak koriander
- 1 nagy fej bibb-saláta, a levelek szerint osztályozva, a legtöbb tegye félre a nagy leveleket más felhasználásra
Egyszerű fűszeres pirospaprika lekvár
- 1 evőkanál. baracklekvár
- 1 apróra vágott paprika
- 2 teáskanál piros paprika pehely
- 1/4 Art. desztillált ecet 5%
Receptek hasonló összetevőkkel: szezám olaj, zöld hagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, jalapenók, pulykadara, víz gesztenye, sárgarépa, szójaszósz, koriander, bibb saláta, baracklekvár, édes paprika, pirospaprika pehely
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben, tapadásmentes bevonattal, közepes hőn melegítse fel a szezám-olajat. Adjon hozzá fehér hagymát, gyömbért és fokhagymát jalapeno; 1-2 percig keverjük, amíg aranybarna meg nem süt. Növelje a hőt mérsékelten erősre, és adjon hozzá pulyka darát és 0,5 teáskanál só; megsütjük, keverve és kanállal összetörve a darált hús darabokat, mindaddig, amíg sötétedik, kb. 4 percig. Adjon hozzá dióféléket, sárgarépát, pirospaprika, lekvár és szójaszósz; főzzük keverés közben a sárgarépa nem kissé elhalványul, körülbelül 2 perc alatt.
- Helyezze a húskeveréket egy tálba, meghintje zöld hagymával a tetejére és cilantro gallyak. Tálaljuk saláta leveleken.
Egyszerű forró paprika lekvár:
Egy turmixgép tálban keverjük össze a sárgabarack lekvárt, a paprikát és a gabonafélét pirospaprika, ecet és 1/4 teáskanál. só; őröljük simára összhang. Helyezze át egy kis serpenyőbe és közepes lángon. forraljuk fel. Főzzen, gyakran keverve, amíg lekvárra nem kerül körülbelül 10 perc alatt megvastagodik és nem néz ki szirupként. átutalás egy üvegedénybe, és teljesen lehűtse. Legfeljebb 1 hűtőszekrényben tartható héten.