A szokásos mandulát tökéletes ízletes snackré alakítsa Alkalmas sörhez, italhoz vagy csak harapnivalókhoz. Csakúgy, mint ő hozzáadható különféle növényi salátákhoz, hogy fényerőt adjon íz és textúra. Egész mandulát sütünk egy serpenyőben Néhány olívaolaj fűszerekkel és fűszeres mártással. Ennek eredményeként a dió közepesen éles, kiegyensúlyozott fűszeres íz, felesleges zsír nélkül. Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 225, összes zsír 19 g, telített zsír, fehérjék 7 g, szénhidrátok 7 g, rost, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 15min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. egész sós mandula
- 1 teáskanál föld Zira
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 0,5 teáskanál só
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál forró mártással
Receptek hasonló összetevőkkel: mandula, kömény, fokhagyma por, őrölt cayenne paprika, forró szósz, tabasco szósz
Receptek elkészítése:
- A mandulát süssük száraz serpenyőben, gyakran közepes lángon körülbelül 3 percig keverjük, amíg az aroma meg nem szűnik. Cserélje mandula egy tálban.
- Egy kis tálban egyesítse a zirát, a fokhagymát, a cayenne-borsot és a a sót. Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Fűszerezzük fel olajban sütjük, keverés közben kb. 30 másodpercig. Adj hozzá mandulát és süssük, gyakran keverve, amíg a dió fel nem melegszik és nem forog egyenletesen bevonva fűszerekkel. Adj hozzá forró mártást és keverje össze, egyenletesen elosztani. Tedd ki a mandulát a serpenyőből, hűtsük le és tálaljuk.
