Az enyhén megvert csirkemell kiváló gofrival készül ropogós héja. Meg lehet sütni egy gofrisütőben, akárcsak a tésztát. Ez nem csak finom, hanem érdekes is lesz. Szolgálhat szórakoztató snackként vagy főételként kifinomult előadásban. Az azonos vastagságba megvert melleket fűszerek keverékével dörzsöljük, beleértve a barna cukor és a cayenne kontrasztos ízét borsot, és maximális hőmérsékleten süssük. Kész gofri tálalva juharszirup-szósszal keverve fűszerkeverék, amely megdörzsölte a csirkét. Öntsük, hogy a fűszeres szirup áramolt csirke gofri sejtek és élvezze изумительным вкусом. Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell csontok és bőr nélkül (kb. 200 gr. mindegyik)
- 1,5 teáskanál barna cukor
- 1,5 teáskanál paprika
- 0,5 teáskanál őrölt koriander
- 0,5 teáskanál mustárpor
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/4 Art. juhar szirup
- 5 teáskanál almaecet
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, juharszirup, almaecet, őrölt cayenne paprika, hagymapor, fokhagyma por, mustárpor, koriander, paprika
Receptek elkészítése:
- Melegítse a gofrisütőt a maximális hőmérsékletre. Keverjük össze egy kis tál barna cukor, paprika, koriander, mustár, hagyma és fokhagyma por, cayenne paprika, 1,5 teáskanál. só és 1/4 h. l. fekete bors. Tegyen félre 0,5 teáskanál. fűszerkeverékek szirup.
- Vágjuk fel minden emlőt felére. Enyhén taszítja tovább vastag darabok 2 lapos műanyag fólia között a húskalapács vagy a nehéz serpenyő oldala úgy, hogy vannak ugyanolyan vastagságú, mint más alkatrészek. Keverjük össze a csirkét a növényi olaj, majd reszeljük fűszerek keverékével.
- Kenje meg a gofrivasat növényi olajjal. hely egy nagyobb darab csirkét a kör hátsó részének közepén gofrivasalók és kisebb darabok az elülső részekben. Nyomja meg a fedelet a csirke ellapításához és a sütéshez, időszakosan a fedelet nyomva, amíg a csirke meg nem sült, 3-5 percig. Tedd az edényre és ismételje meg ugyanezt a fennmaradó mellekkel.
- Közben egy kis serpenyőben keverje össze a juharszirupot, ecet és halasztott 0,5 teáskanál. fűszerkeverékeket és erősre melegítsük a tűz. Főzzük, amíg a szirup megvastagodik, kb. 5 percig. Megszórjuk csirke gofri és tálaljuk.