Tökmag fűszerek keverékével “Zaatar” – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 час.20 perc A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 tököt, vágjuk le a tetejét
- Olívaolaj kenéshez
- 1,5 evőkanál. l. fűszerezés Zaatar (közel-keleti fűszerezés, összetétel amely magában foglalja a kakukkfű, a bazsalikom, a sós, a szezámmag, a szacharó, a sót
Receptek hasonló összetevőkkel: tökmag, tök, zaatar
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra. Távolítsa el a magvakat és a rostokat a tökből, helyezzen be egy szűrőt. Öblítse le az összes alkatrészt. Öblítsen külön magvak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tiszta-e.
- Osszuk el a magokat egy sütőlemezre, és helyezzük a sütőbe, amíg szárítás 30-45 percig Keverje össze elég olajjal megsózzuk, sózzuk és meghintjük, ha szükséges, ízesítő zaatarral megszórjuk chili porral. Tegye vissza a magokat a sütőbe, és folytassa sütjük ropogós és aranykéregig, 20-30-ig min.Kivitel: 1,5 evőkanál.
