Füstölt kolbász sertéshús

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 35 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 347kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 35 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  347kcal

• értékelés

• recept

Eredeti ünnepi étel sertésborda, torma és füstölt kolbász, amely sütve csodálatos húst ad aromája és torma csodálatos íze. Főzz annyira finom otthon A sertéshús egyáltalán nem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Sertés karaj – 700 gr.
• Füstölt kolbász – 250-300 gr.
• Asztali torma – 1 jar
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Majoránna – 1 teáskanál
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

2ч 35мин2ч 35мин 347

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a sertésborda, dörzsöljük apróra vágott fokhagymával, őrölt borsot, sót és hagyja 1 órán át hagyni. Aztán a darab közepén végezzen átvágást éles késsel.

2. Körülbelül 3 cm átmérőjű és hosszabb füstölt kolbászot veszünk egy darab ágyék. Óvatosan illessze be a kolbászt az elkészített darabokra.

3. Egy darab ágyékot kötünk a kolbász főzőzsinórral, tegyen zsírt olajat egy formába, megszórja majoránnaval és tegye be sütőben 200 fokon 20 percig. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 fokban süssük a sertéshúst kolbásszal további 60 percig.

4. 30 perccel a vége előtt kenje meg a karaj tormával és süsse meg a hátralévő időt. Kész, illatos füstölt ágyék vegye ki a kolbászt, hagyja állni 10 percig, darabolja darabokra és tálaljuk zöldségfélékkel.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• sült
• ágyék
• hús
• sertéshús