Ebben a receptben Rachel Ray klasszikus összetevőket használ Francia hagymaleves, de nem a tányérra szolgál, hanem tovább szelet francia kenyér. Párolt hegy Sherryvel hagymát és kétféle sajtot – és kapsz egy luxus ételt, amit csak tudsz enni kezét, mint pizza. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Francia hagyma pizzák:
- 6 nagy, vékonyra szeletelt hagymafej hagyma
- 1 nagy vagy 2 közepes kenyér francia kenyér, vízszintesen felére vágva, majd keresztirányban van 4 darab
- 110 gr. (8 evőkanál.) Vaj
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 friss babérlevél
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1/3 Art. száraz sherry
- 2 doboz (280 gr.) Fogyasztása marhahúsból (erős hús húsleves)
- 2 evőkanál. reszelt Gruyere sajt
- 340 gr szelet érlelt Camembert sajt
saláta:
- 1 kicsi reszelt mogyoróhagymafej
- 2 evőkanál. l. fehérbor-ecet vagy fehér balzsam ecet
- 1 evőkanál. l. méz vagy 1 teáskanál. porcukor
- 2 teáskanál friss citromlé
- 1 evőkanál. l. Dijon mustár
- 1/3 Art. extra szűz olívaolaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 6–8. apróra vágott zöldek durva vagy ropogós levelekkel, például spenót, cikória saláta vagy római saláta
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér kenyér, gruyere sajt, sajt Camembert, spenót, endívia saláta, római saláta, Dijon mustár, citromlé, méz, borecet, balzsamos ecet, sherry, hagyma hagyma, mogyoróhagyma, babérlevél, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Cook pizzák: egy nagy serpenyőben magas oldalát melegítse vaj közepes lángon. hely kakukkfű, hagyma és babérlevelek, só és bors. Főzzön sokáig alacsony lángon, gazdag karamell színű és édességig, 35–40 min. Desszert serpenyővel, keverés közben és kaparással ragacsos darabok fentről fakanállal. hozzáad Hátrányok: Melegítse elő a sütőt 205 ° C-ra. Kenyér pirítós a sütőben. Helyezze a hagymakeveréket és a sajtot a tetejére. Tegye be újra a sütőbe és süssük, amíg a sajt megolvad és megbarnul.
- Készítsen salátát: egy nagy tálban keverje össze az ecet, a méz, citromlé és mogyoróhagyma, és hagyjuk állni 5-10 percig. összekeverve mustár, majd olívaolaj, só és bors. hozzáad Zöldek és keverjük össze öntettel. Tálaljuk pizzát Kulináris tanácsok: Hagymás töltelék készíthető fedje le előre és hűtse le. Melegítsük hozzá kevés vizet, hogy a keverék ne legyen túl száraz.