Főtt sertésborda

7

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• Energiaérték
  

  260kcal

• értékelés

• recept

Felhívjuk figyelmére a főétel receptjét ünnepi asztal. Az ízletes, főtt sertéshús könnyen elkészíthető otthon.

A régi időkben csak nemesek engedhetik meg maguknak ezt az ételt. Most minden termék elérhető a modern háziasszony számára. Csak készletezz türelem és az eredmény meghaladja az összes elvárást.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertés sonka (vagy a hasított test más része) – 1 kg
• fokhagyma – 2-3 közepes méretű szegfűszeg
• babér róka – 4-5 darab
• szegfűszeg – 5-6 szem
• fekete borsó – 15 darab borsot
• só ízlés szerint.

3 ч3 ч 260

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Jól öblítse le a sertéscombot, szárítsa meg papírral A sekély darabokat élesen végezze késsel, töltsön fokhagymával, szegfűszeggel, reszelje sóval, bors. Meghintjük apróra vágott babérlevelet. Húzza be több irányban zsineg szerint. Helyezze hűtőszekrénybe kettőre órán át.
2. Helyezze az elkészített áztatott sonkát mélyre serpenyőt, töltsön meg vízzel, teljesen lefedve egy darabot, tegye tüzet, forraljuk és főzzük egy nagyon alacsony lángon egy órán át.
3. Adjunk fűszereket, egy kevés sót a serpenyőbe, és főzzük tovább újabb másfél óra. Ellenőrizze a készenlétét, a késnek könnyen el kell haladnia a vastagabb helyen, ha szükséges, továbbra is gyengüljön. a Tálaljuk éles késsel vékony szeletekre. Kellemes étvágyat!