2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
392kcal
- értékelés
-
recept
Eredeti egyszerű étel, amely nemcsak diverzifikál napi étrend, de ez lesz a legfontosabb dolog az ünnepi asztalon. Sertés vastag szeleteit csomagoljuk szalonna és csak otthon főzünk a sütőben. Egyszerű és finom!
Kezdjük!
Az összetevők
0/5 összetevők
392
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
3 cm vastag sertésborda szelet Öblítsük le, szárítsuk meg papírtörölközőt, dörzsölje meg olajjal, őrölt borssal és sóval.
-
Tekerje be az elkészített szeleteket szalonna csíkokra, ha kissé rövidebb, majd kissé nyújtható, és rögzítse csatlakozás fogpiszkálóval.
-
Helyezze a karajot a szalonnába egy fóliával ellátott sütőlapra és küldje el előmelegített kemencében 250 fokos hőmérsékleten 12-15 percig, egészen addig, amíg borított barna kéreg. Ha van húsmérő, a kész darab hőmérséklete 63 fok legyen.
-
Vegyük ki a kész illatos ágyékot szalonnában, hagyjuk állni 3-4 percig tálaljuk, és tálaljuk zöldséges körettel és salátával. Darab kívánt módon bármilyen gyógynövénnyel és fűszerrel ízlés szerint kiegészíthető.