Főtt sertés szalonna a sütő

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  311kcal

• értékelés

• recept

Ha szereti az ízletes főtt sertéshúst, főzze otthon sertésből sonka. Ez a hús illatosnak és lédúsnak bizonyult, amire szükség van elősütjük (zárjuk le a gyümölcsleveket), csomagoljuk be csíkos szalonna és süssük. Sütéskor a szalonna megolvad áztassa meg a húst, és nagyon finom legyen.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Csont nélküli sertés sonka – 700 gr.
• Szalonna (csíkok) – 150 gr.
• Rozmaring – 1 szál
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 311

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a sertés sonkát, szárítsa papírtörölközővel, meghintjük őrölt borssal és sóval. Ossza el az elkészített sonkát forró olajba főzzük egy serpenyőben, és mindenki felett megsütjük hogy a húslevek sütésekor ne folyjon ki, hanem maradjon belsejében.

2. Tekerje be a sült darabot vékony szalonna csíkokra, megszórja apróra vágott rozmaringot, és hogy a szalonna sütéskor ne nyisson ki, kötünk kulináris zsineggel.

3. Az elkészített sonkát szalonnával kenjük le egy sütőlapra, öntsük vizet (1 csésze) és küldjön az előmelegített kemencébe 190 fokon 35-40 percig. Ha van húshőmérő, mérje meg a darabot A vastagabb rész hőmérséklete 63 fok körül legyen.

4. Vegye ki a kész illatos főtt sertéshúsot, fedje le 10 percig fóliát, majd tálalja kedvenc köretével és salátáival.