Nem kell főznie ezt a spanyol stílusú nyári ételt speciális kulináris készségek. A nyers zöldségeket verjük egy turmixgépbe (paradicsom, uborka, paprika) olívaolajjal, sherry ecet és fűszerek, és az illatos frissítő gazpacho kész. És azért az érdekes kontraszt és a telítettség forró ropogós levest szolgálnak fel szendvicsek spanyol hamon szerrano és reszelt Monterey jack sajttal, amely könnyen megolvad és kitölti a szendvicseket ínycsiklandozóval egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 670, teljes zsír 42 g, telített zsír 1 9 g, fehérje 28 g, szénhidrátok 45 4 g rost, 92 mg koleszterin, 1616 mg nátrium, 7 g cukor. Ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 kg durva apróra vágott paradicsom
- Durván apróra vágott uborka
- Fél nagy vagy 1 kicsi piros paprika, nagy szeletelt
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. sherry ecet
- 2 evőkanál. Monterey Jack reszelt sajt (kb. 200 gr)
- 8 szelet savanyú kenyér szendvicsekhez
- 100 vékonyra szeletelt szerrano sonka
- 60 gr vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér kenyér, Monterey Jack sajt, paprika, paradicsom, uborka, sherry ecet, sonka jamon, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a paradicsomot, az uborkát, a paprikát és a fokhagymát egy turmixgépben, olívaolaj, ecet, 3/4 teáskanál só és egy kissé őrölt fekete bors. Habverje nagy sebességgel, amíg pépes 1-2 perc. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.
- Készítsen szendvicseket a prés alatt: egyenletesen kenje el a sajt felét 4 szelet kenyérben. Fektesse egyenletesen a tetejét sonkát és a fennmaradó sajtot, és fedje le kenyér szelettel. Nagyon egy serpenyőben közepes hőn feloldjuk 1 evőkanálot. l. (15 gr) krémes olaj. Adjunk hozzá 2 szendvicset és süssük, nagy serpenyővel nyomva, amíg aranysárga szín alatt, 3-4 perc alatt. Fordítsa meg a szendvicset hozzáadásával Még 1 cikk l. (15 gr.) Vaj. Sült egy serpenyőben mindaddig, amíg a kenyér meg nem barnul és a sajt megolvad, körülbelül 3 perc. Tegye egy tányérra, és sózzon egy kicsit. törlés serpenyőben, és ismételje meg ugyanezt a maradék 2 evőkanállal. l. olaj és szendvicset.
- Só és bors gazpacho ízlés szerint. Öntsön apróba tálak. Tálaljuk szendvicsekkel.
