A legfinomabb dolog az Alton Brown forró italánál teljesen elkészítették egy percolatorban (gejzír kávéfőző). És ez azt jelenti, hogy öntsen magának egy csésze forralt bort borral és narancs héj, egyenesen a vízforralóból. Készítsen elő egy adagot erről igyál, hagyja, hogy a vendégek magukat kezeljék, és oly sok adagot vegyenek be, 1 8 + Túlzott ivás káros az egészségére! 
Time: 2óra. 3 perc Nehézség: könnyű adagok: 10 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 üveg (750 ml) vörösbor
- 6 borsó szegfűbors
- 1 evőkanál. l. borsos fekete bors
- 2 csillag csillagánizs (csillagánizs)
- 3 fahéjat
- 1 darab (2,5 cm) szeletelt friss gyömbér
- 3 hosszú narancssárga héjcsík
- 3 hosszú csík citromhéj
- 3/4 Art. méz
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: vörösbor, narancshéj, citromhéj, fekete bors, szegfűbors, fahéj, csillagánizs, gyömbérgyökér, méz
Receptek elkészítése:
- Helyezze a szegfűbors borsót a gejzír kávéfőző szűrőjébe fekete borsó, csillagánizs csillagok, fahéjat, gyömbért és citrus héja. Öntsön bort és mézet. Helyezze be a szűrőt, zárja be és kapcsolja be 1-2 órán keresztül, és tálalja forróan.
