Fiatal csalánkkal töltött Quiche sáfrány

14

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 205kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  205kcal

• értékelés

• recept

Próbáljon főzni otthon vitaminokban gazdag és ízletes nyitott pite. A tészta keksz. Töltelék – fiatal május óta csalán. Bármilyen sajtot tölthet a pite kitöltéséhez. Megteheti Adyghe-val vagy Suluguni-val.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Friss csalán – 15 ág
• Liszt – 150-200 g
• Vaj – 100 g
• Tojás – 2 db
• Suluguni sajt – 150 g
• Krém – 100-150 ml
• Sáfrány – 2 g
• Sütőpor – 0,5 teáskanál

1 ч1 ч 205

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. 1 tojás, fehérjére és tojássárgájára osztva.
2. Szitáljuk a lisztet egy tálba. Öntsön sütőport és egy csipet sót. Tedd szelet vajat. Öntsön 1 sárgáját. Őrölje be morzsákat egy villával.
3. Öntsön 2 evőkanál hideg vizet. Dagasztás sütijük a tésztát.
4. Kihúzza a tésztát, és vonja be a sütőedény alját és oldalát. Helyezze néhány percre a fagyasztóba.
5. Öblítse le és szárítsa meg a csalánkat. Tépje le a leveleket. finomra vágjuk.
6. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre. Vegyünk 1 tojást és adjuk hozzá maradék fehérje. Öntsük bele a krémet. Öntsön csalánkat. jól keverni.
7. Vegye ki az űrlapot a tésztával. Kenje el egyenletesen a tölteléket. szór sáfrány.
8. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Süssük 40-45 percig.

Kulcsszavak:

• quiche
• csalán
• pite