Ahelyett, hogy egy kis mályvacukrot forró keverékbe helyezne Fehér csokoládéból és mandulatejből készült, Jada De Laurentis speciális “kanalat” használ a kész ital keverésére a botok végéhez erősített cukorkadarabokból маршеллоу в шоколадной глазури. 
Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 4-6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Marshmallow kanalak
- 1 evőkanál. (körülbelül 170 g) félig édes csokoládé granulátum
- 8 szelet mályvacukrot
Forró csokoládé
- 6 evőkanál. édesítetlen mandulatej vanília aromával vagy Art. teljes tej
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 340 g törött fehér csokoládé darab
- 1 evőkanál. l. agave szirup
- Kiegészítő eszközök: 8 bot cukorka számára vagy 15 cm hosszú fagylalt
Receptek hasonló összetevőkkel: félédes csokoládé, pillecukor, mandula tej, fahéj, szerecsendió, fehér csokoládé, Agave mézharmat
Receptek elkészítése:
- Kanál: fedje le egy kis sütőlapot pergamen papír. Tegye a csokoládét egy kis tálba, és tedd egy gőzfürdőbe. Melegítsük a csokoládé keverése közben nem olvad, és az elegy nem válik homogénné. Minden darabban pillecukor illessze be a pálcát. Mártsa a mályvacukrot csokoládéba, adja meg engedje vissza a felesleget a tálba. Tedd fel készen sütőlemezt, és hűtsük le, amíg szilárd, 20 percig.
- Forró csokoládéhoz: keverje össze a mandulatejet, fahéj és szerecsendió egy 5 literes serpenyőben. Közepesen erős forraljuk fel a tűzben (de ne forraljuk). Távolítsa el az edényt a tűzről majd adjunk hozzá fehér csokoládét és agaves szirupot. Keverje hozzá, amíg csokoládé nem lesz nem olvad, és az elegy nem válik homogénné, 2 percig. Tartsa tálalásig inni alacsony lángon meleg.
- Öntsön forró csokoládét csészébe és tálaljon kanállal a mályvacukrot.
