Ez a finom, eredeti desszert tökéletes kezeli egy forró nyári napon. A torta többszörösből áll. ismétlődő rétegek sütik, csokoládé fudge és fagylalt oldalán írisz darabokkal és tetején gofri kúpokkal díszítve. az Az olasz gofri szolgál a sütemény alapjául pizzella cookie-kat, és a fagylalt egyes rétegeit kondenzálással öntsük tejjel, és sóval meghintjük. Édes fagylalt és a tenger kontrasztja a só ennek a süteménynek a fajta kiemelkedő eleme. друзьями: Time: 30 мин. plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű Adagolás: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 14 db Pizzelli (vékony olasz gofrisütemény) vagy vékony vaj kekszek
- 3/4 Art. csokoládé ganache
- 1 liter spirál karamell vanília fagylalt, kissé lágyult
- 1 liter csokoládé fagylalt kissé lágyult
- 1/2 evőkanál. főtt sűrített tej vagy karamell öntettel dulce de leche
- 1/2 teáskanál tengeri sópehely
- 5 gofris csésze fagylalthoz
- 1/4 Art. darab írisz karamella
- Puha lágyított vaj a penészkenéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: gofri sütik, csokoládé fagylalt, fagylalt, sűrített tej, Dolce de leche tejszín, karamell, írisz
Receptek elkészítése:
- Vágj le egy 60 x 15 cm-es csíkot pergamenpapírból. Kenje meg az oldalát 20 cm vajjal, majd vegye le igazítsa a pergamenpapír alakját, kinyúlik alakú, így magas tortát készíthet.
- A forma alján terítsen el a pizzelli sütik felét, a apróra vágva őket, hogy teljesen zárja le a réseket. Spreads 1/4 Art. csokoládé Ganache.
- Helyezze félig vanília karamell és csokoládé fagylalt alakú, váltakozva bármilyen ízű fagylaltgolyó az alsó rész nem záródik be teljesen. Megszórjuk 1/4 evőkanál. karamell öntettel vagy főtt sűrített tejjel, és meghintjük 1/4 teáskanállal. tenger sót.
- Helyezze óvatosan a fennmaradó pizzelli süteményeket belenyomva őket fagylaltba, és így felületet képezve. Fedje fel a tetejére 1/4 Art. csokoládé ganache. Fedjük le golyóval a maradék vanília-karamell és csokoládé fagylalt. Megszórjuk a fennmaradó 1/4 csésze karamellmártást és csokoládét ganache és megszórjuk 1/4 teáskanál. tengeri só.
- Helyezze a fagylalttobozokat a tetejére, a hegyekkel felfelé. Hűtsük le, amíg a sütemény legalább 6 órán keresztül megszilárdul vagy egész éjjel. Válassza le a nyújtható gyűrűt, és engedje ki a süteményt pergamen papír. Nyomja meg a karamell karamell darabokat a torta oldalára. Azonnal tálaljuk, vagy legfeljebb 2-ig tároljuk a fagyasztóban Karamell banán fagylalt torta receptje réteg és a csokoládé beavatkozott a fagylaltba.