Brazil sáfrány, mész és cukor caipirinha koktél még frissen válik fagyott keverékével friss menta és bazsalikom. Cukorszirup gyógynövényekkel és lime bekeverjük egy turmixgépbe, befagyasztjuk, majd keverjük hozzá alkohol, limeade-koncentrátum (lime-limonádé), frissen zöldek és lime héja. Világos ízek, a menta, a bazsalikom és a lime meglepően összeolvadnak egymással, és puhává válnak kesudió íze. A végén az egész koktél frissítő hónak néz ki olyan mise, amely annyira kedves, hogy kényeztesse magát a nyári melegben A túlzott ivás káros az egészségére! Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 mész
- 1/3 Art. cukor
- 1 evőkanál. friss bazsalikom
- 1 evőkanál. friss menta
- 3/4 Art. rum
- 2/3 Art. fagyasztott mész limonádé-koncentrátum (kannából 360 ml.)
Receptek hasonló összetevőkkel: mész, bazsalikom, menta, kashasa, szirup
Receptek elkészítése:
- A hámozógép vágott 2 széles héjú héjat mésztel. vágás a mész felére vágva; apróra vágja az egyik felét, és a fennmaradó felét vágjuk 4 szeletekre a tálaláshoz.
- Keverjen hozzá 1/3 evőkanálot. vizet cukorral és serpenyőben közepes lángon forraljuk fel, keverés közben, amíg a cukor feloldódik. Vegye le a tűzhelyről adjon hozzá 0,5 evőkanál. bazsalikom, menta és lime szelet és hagyja teljesen lehűlni.
- Öntsük a zöldszirupot egy turmixgépbe, és főzzük, amíg a zöldek nem lesznek finomra vágják (a mészszeletek továbbra is szeletek lesznek). Szűrjük át egy finom szitán egy tálba. Fagyasztva, amíg meg nem kapja lapos körülbelül 2 órán át.
- Keverje össze a kashasa-t, a mészkoncentrátumot, a mészhéjat egy turmixgépben, maradék bazsalikom, menta és fagyasztott szirup. Adjunk hozzá 5 evőkanálot. jég és keverjük fel, amíg vastag latyacsú tömeg meg nem alakul; ha szükséges fokozatosan adjunk hozzá 1 evőkanálot. jég. Öntsük szemüvegbe és minden egyes tálalást mész ékkel díszítsük.