Észt sütemények

12

• 5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 287.44kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  287.44kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A finom észt vesszőfonat kellemes szenzációt fog adni lágyság, és a fűszeres fahéj aromája felvidul, meleg és energiát fog adni. Főzze otthon ezt a tésztát, kérjük, tedd magadnak és szeretteim!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Tej – 120 ml.
• Cukor – 1 teáskanál. + 3-4 evőkanál
• Csirketojás – 1 db. (Tojássárgája)
• Vaj – 30 gr. + 50 gr.
• Só – egy csipet
• Élesztő – 15 gr.
• Liszt – 300 gr.
• Fahéj – 1-2 teáskanál.
• Citrom – 1 db.
• Porcukor

5 из 5 1 2ч 20мин2ч 20мин 287.44

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Melegítsük a tejet 38 fokra.
2. Keverje össze a tejet, a cukrot és az élesztőt, majd meleg helyen távolítsa el nem habzik.
3. Vegyük a sárgáját lágyított vajjal (30 gr), adjunk hozzá sót, lisztet, elkészített élesztőt és gyúrjuk meg a tésztát. Fedjük le a kész tésztát és meleg helyre tesszük 1,5 órára.
4. Töltőlevek készítéséhez 50 gr vajat veszünk, 3-4 evőkanál. l. cukorral és fahéjjal keverjük össze, amíg sima nem lesz összhang.
5. A sütőt melegítettük 180 fokra. Kenje meg a sütőlapot olaj.
6. Kézzel gyúrjuk meg a tésztát, és kb centiméter. Bevonjuk a tésztát édes krémes fűszeres szórással és csavarja be szorosan egy tekercsbe.
7. Vágjuk hosszirányban a tekercset két azonos csíkba, hagyva egyet a vége egész. Forgassa el a tekercs két részét spirállal és csatlakoztassa gyűrűvel végződik.
8. A kapott gyűrűt egy sütőlapra cseréljük, zsírozzuk A maradék édes krémes fűszeres szórást süssük sütőben 20-25 percig, 200 fokos hőmérsékleten. 5-10 perccel korábban A kész hőmérséklet 180 fokra csökkenthető.
9. Tálaljuk porcukorral meghintve vagy bevonva a süteményeket citrom-cukor keverék.

Kulcsszavak:

• pite
• konty