Eper zselé

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 42.32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  42.32kcal

• értékelés

• recept

Télen nagyon kevés a nyári hő és a vitaminok. Ha bejöttél a fagyasztó fagyasztott eperrel rendelkezik, majd készítse el finom eper zselé. Főzni otthon egy ilyen zselés nem így van olyan nehéz! A Kissel nem csak finom, hanem egészséges is. Ő az sokkal jobb, mint vásárolt!

Kezdjük!

Az összetevők

0/4 összetevők

• eper (fagyasztott) – 600 g
• víz – 2000 ml
• keményítő – 3 evőkanál
• cukor – 7 evőkanál

20 мин20 мин 42.32

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Adjunk hozzá cukrot a vízhez (kb. 7 evőkanál vagy annál több), forraljuk fel.
2. A fagyasztott bogyókat vízbe merítik, cukorral. Hozd ide forraljuk és főzzük további 2 percig közepes lángon.
3. Réselt kanállal kihúzzuk a szamócát.
4. A kapott szirupot szűrjük szitával, küldjük újra a tűzre.
5. Oldjuk fel a keményítőt (3 evőkanál. L.) hideg vízben. Vastagabb A zselé további keményítőt adhat hozzá.
6. A hígított keményítőt fokozatosan vezetjük forrásban lévő szirupba, kanállal keverve. Forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről.
7. Fokozatosan öntsünk kanállal keverve hígított keményítőt forró bogyó szirup. Forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről.
8. Csiszoljuk a bogyókat turmixgéppel, amíg tört.
9. A Kissel két részre oszlik. Adj hozzá egy burgonyapürét és adjunk hozzá forraljuk. A második rész változatlan marad. Tálaljuk mindkettőt opciót.

Kulcsszavak:

• Kissel
• eper zselé
• eper zselé
• bogyós zselé