Az egyik leghíresebb és legkedveltebb koktélok – A Daiquiri-t Kubában találták ki, és az eredeti recept áll fehér rum, lime juice és cukor-szirup. Az úgynevezett koktél volt a Daiquiri kubai tengerpartjának tiszteletére. Lett a Hemingway’s Kuba, bár a cukorbetegségírónak van koktélt cukor nélkül, de grapefruitlével készítve. Ez azonban nem az az egyetlen változás a hagyományos Daiquiri receptben. koktél Olyan jól kombinálja sok más összetevővel, hogy a Különféle gyümölcsleveket, likőröket és gyümölcsöket kezdett hozzáadni. Nyáron az idő különösen népszerű eper Daiquiri. Adj neki citrus frissesség narancs szirup és gyümölcslé. Nem adhat hozzá fagyasztott rum koktélban, akkor frissítő és ízletes lesz szorbet desszertként 18 + Túl sok az alkohol káros az egészségére! 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 narancs
- 1/4 Art. cukor
- 1/4 Art. víz
- 250 – 300 gr. friss eper
- 120 ml. Roma, választható
Receptek hasonló összetevőkkel: eper, szirup, narancs héj, narancslé, rum
Receptek elkészítése:
- Hámozóval meghúzza a héját a narancsból, anélkül, hogy megérintette fehér rész (albedo).
- Kicsi serpenyőben közepes lángon keverje fel a cukrot és 1/4. vizet, adjuk hozzá a héját. Forraljuk fel a szirupot, és távolítsuk el a tűzről. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
- Tegye félre a szamócát a díszítéshez, és hámozza meg a maradékot és darabolja darabokra. Helyezze az apróra vágott eper egy tálba turmixgéppel töltjük fel, töltsük fel narancslével és fedjük le jéggel.
- Adjuk hozzá a lehűtött narancsszirupot és aprítsuk mindent, amíg sima tömeg. Adjunk hozzá rumot és keverjük össze, ahogy kívánjuk. önt eper-hó tömeg pohárba és körettel eperrel.
