A Mascarpone sajt bársonyossá teszi ezt a könnyű desszertet textúra és krémes íz, amely tökéletesen belekeveredik eper. Készítsen friss bogyós gyümölcsöket A gránitból a maximális haszon, íz és aroma jelenik meg. Menta szirup és néhány citromlé szépen kiegyensúlyozza ezt a krémes klubot desszert. Előzetesen főzze friss menta víz és cukor hozzáadásával a többi összetevőre, mindent megverte az élelmiszer-feldolgozóban. hagy gránit egy fagyasztóba 4 órán át, és finom a desszert kész. Tálaljuk úgy, hogy friss szelettel díszítjük клубники. 
Time: 4 час. 20 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. víz
- 0,5 evőkanál. cukor + 1 evőkanál. l.
- 0,5 evőkanál. apróra vágott friss mentalevél
- 2 evőkanál. apróra vágott eper + 1 evőkanál. apróra vágott bogyók
- 0,5 evőkanál. mascarpone sajt
- 3 evőkanál. l. citromlé
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, menta, eper, sajt mascarpone, citromlé
Receptek elkészítése:
- Kicsi serpenyőben keverjük össze a vizet, 0,5 evőkanál. cukor, menta és forraljuk fel keverés közben, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. Hagyja forrni, hogy a menta megfőzzön. majd szűrje le a szirupot. Dobja el a menta.
- Konyhai robotgépben keverjünk össze 2 evőkanálot. eper a fennmaradó 1 evőkanállal. l. cukor. Beat őrölni, hogy egy smoothie. hozzáad mascarpone sajt, citromlé és só. Habverni teljesen zavarja a mascarpone-t. Adjunk hozzá borsmenta szirupot és keverjük fel ismét. Helyezze az eperkeveréket 20×20 cm méretű üvegformába és tedd a fagyasztóba. A keverék befagyasztása szükséges körülbelül 4 óra.
- A szalmát a villával kaparjuk meg tálalás előtt. Fektesse ki hűtött tálak. Tetejére apróra vágott eperrel. Azonnal tálaljuk.
