2 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
371kcal
- értékelés
-
recept
Ezt a tortát nagyon könnyű elkészíteni otthon, és nagyon jó az íze. hasonló a Napóleonhoz, vékony kéreggel. A tészta egyszerű, és olyan finom. És a “Sundae” krém itt tökéletes
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
? 371
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Csiszolja meg a lisztet vajjal egy reszelőn.
- Adj hozzá tojást és tejfölt, majd gyengéden gyúrja be a tésztát.
- A tésztába nem szabad sót és cukrot tenni.
- Helyezze a tésztát 40 percre a hűtőszekrénybe, hogy a liszt jobb legyen minden alkotóelemmel barátokat tett.
- Vegye ki a hűtőszekrényből és ossza meg a tésztát 12-szer részből áll.
- Az egyes részeket nagyon, nagyon vékonyan gördítse le. Vágott kör gyűrű 20-22 cm.
- Azonnal tekercselheti pergamenre vagy tapadásmentesen egy szőnyeget.
- Sütjük egy előmelegített sütőben 190º-200º-on 10-12 percig, amíg Ruddy.
- A sütemények gyorsan lehűlnek, külön-külön hajtsák meg a széleiket és darabolja morzsába.
- A tortát krémmel fedjük le, és a tányérokat rátesszük a krémre eper. Fedjük le a következő süteményre, és finoman összetörjük. Gyűjteni ott egész torta.
- A torta összeszerelésekor nem kell olajozni a tetejére.
- Helyezzen egy vágódeszkát a süteményre, és teherbe rajta (legfeljebb 1,5 kg). Hagyja a tortát terhelés alatt 2 órán át szobahőmérséklet.
- Távolítsa el a rakományt, és igazítsa a széleket. Tejszín (amely “kiszállt”) kenje meg a sütemény tetejét.
- Szórjon meg morzsákat a sütemény minden oldalára. Díszítsd a tetején eperrel, és meghintjük porcukorral.
- Tegye a tortát egész éjszaka a hűtőszekrénybe.
- A tálalás előtt 2 órával vegye ki a hűtőszekrényből és hagyja állni szobahőmérsékleten és lágyítsa.
Kulcsszavak:
- eper
- Napóleon
- torta
- torta
