Enyhén sózott lazac, narancs: videó a recept

0

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  15 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  131kcal

• értékelés

• recept

Semmi sem biztonságosabb és ízletesebb, mint az otthon sózott lazac körülmények.

Kínálok neked főzési lehetőséget lé felhasználásával egy narancs! A hal gyengéd, nagyon-nagyon könnyű citrusfélével utóíz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Lazac 700 gramm
• Só 30 gramm
• 15 gramm cukor
• Fekete bors 15 gramm
• Narancslé 100 ml

yanez_kitchen 15 мин15 мин 131

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Szárítsa meg a halfilé papírtörlővel, csipesszel távolítsa el tengerparti csontok.
2. Keverjük össze a sókeveréket. 2 rész só, 1 rész cukor és 1 rész darab fekete bors. Préselje le 1 narancs, körülbelül 100 ml levét. A keveréket jól keverjük.
3. A halakat mindkét oldalán keverjük be.
4. Helyezzen egy fedéllel ellátott tartályba, és hagyja 12 órán át bemenni hideg.
5. Vágja a halat olyan szeletekre, amelyek kényelmesek lehetnek a fektetésre egy szendvicset, csepegjen egy kis növényi olajat egy üvegbe, és tegye hal egy korsóban. Egy ilyen hal könnyen hűtőszekrényben áll 7 napig, de Biztos vagyok benne, hogy nem marad ilyen sokáig veled!

Kulcsszavak:

• piros hal
• lazac
• hal
• sózott hal