Előétel ricotta mousse és lazac

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 234.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  234.79kcal

• értékelés

• recept

A Ricotta mousse-t nem nehéz elkészíteni otthon, de jobb, ha megcsinálja az ünnep előestéjén, mivel jól fagyjon be. Csináld lehetséges az ünnepi asztalra történő kiszolgálást megelőző napon, de ez gyönyörű a kekszet, a habot és a halat kombinálni egyáltalán nem hosszú.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Cracker – 4 db.
• Sózott lazac – 30 g
• Zselatin – 2 g
• Tejszín – 50 g
• Tabasco szósz – 1 evőkanál
• Méz – 1 teáskanál.
• Citromlé – 1 evőkanál. l.
• Narancslé – 1 evőkanál. l.
• Ricotta – 50 g

30 мин30 мин 234.79

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztasson 1 teáskanálot. zselatint 10 percig. Amikor megduzzad oldja fel vízfürdőben, és vezesse a ricottát a sajtba. Adjon hozzá ugyanazt az 1 evőkanálot. l. narancslé, 1 evőkanál. l. citrom levet, és adagoljon a keverékbe 2 evőkanál. l. krémet.
2. Adjon hozzá apróra vágott kapor és néhány csepp Tabasco szósz.
3. Keverje össze alaposan mindent, és gondoskodjon a konzervdobozok kialakításáról.
4. A fennmaradó tejszínt fel kell habosítani, a kekszeket krémmel meg kell zsírozni.
5. Most olyan formát kell felvennünk, amelyben a megszilárdulás megtörtént ricotta-t, és néhány másodpercre engedje le forró vízben, majd azután átfordul.
6. A kapott ricotta terrineket krakkolóra tesszük.
7. Kenje meg a tetejét krémmel, és tegyen egy lazac rozetta.

Kulcsszavak:

• hab
• ricotta