Egy egyszerű recept sózott vörös halhoz

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  156kcal

• értékelés

• recept

Nem szükséges már sózott vörös halat vásárolni mert mert otthon is elkészítheti. Ez a recept klasszikus, hihetetlenül egyszerű minimális mennyiségű összetevőt, és a hal nagyon finom. A sózás előtt különös figyelmet kell fordítani a hal minősége, mivel nem engedi magának a hőkezelést, ezért csak akkor sózható, ha minőségében van egyáltalán nem kétséges.

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• Lazac – 300 g
• Só – 50 g
• Cukor – 50 g

10 мин10 мин 156

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Keverje el a sót és a cukrot egyenlő arányban. Ha lesz használt tengeri sót, ebben az esetben a sónak benne kell lennie kétszer annyira, mint kevésbé sós.

2. Reszelt vörös filé sóval és cukorral, majd váltani tegye be a kiválasztott tartályba, és fentről fedje be ragasztófóliával.

3. Helyezze a halakat legalább 18 órán át a sós hűtőbe órával.

4. Most a hal készen áll az étkezésre, és feldarabolható Adagoljon darabokat, és tegye snackként az asztalra.