Egész sült, egészben sült csirke és pácolás

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 183,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  183,2kcal

• értékelés

• recept

Nem mindenki szereti a pácolt csirkét vagy mindenféle dörzsölés, fűszerek, vaj, majonéz és máz. Ezért itt van egy univerzális, klasszikus recept, milyen egyszerű főzzön egy egész csirkét otthon a sütőben, hogy elkészítse piros és ízletes. A lényeg az igazi sütési technológia.

Kezdjük!

Az összetevők

0/2 összetevők

• csirke – 1 egész hasított test
• hagyma (vagy citrom) – 1 db.

1ч 30мин1ч 30мин 183,2

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A madár hasított testét kiszáradtam. Ne dörzsöljön semmit, még sót sem bors, mert meg akarjuk szerezni a hús természetes ízét (de ha van egy vágy – akkor csak só és bors keverékével dörzsölheti). A csirke belsejébe egész hámozott hagymát (vagy citromot) tegyünk ízét.
2. Helyezze a csirkét a sütőedénybe, lefelé táplálja és küldje el süssük egy 180 fokos melegített kemencében 30–40 percig, amíg aranykéreg a mellén.
3. Egy ilyen kéregnek létre kell állnia:
4. Ezután megfordítjuk a hasított testet, és újra bemesszük a sütőbe sütni amíg kész, készítsen további 40-50 percet, a csirke méretétől függően.
5. A hús készségét késsel történő átszúrással lehet ellenőrizni, ha átlátszó lé kiemelkedik, akkor a csirke kész. Lédús, természetes Csirke finom, ropogós kéreggel kész.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• süt
• sült
• klasszikus recept
• csirkehús
• csirke
• teljesen