Egész sült csirke

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 190,5kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  190,5kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Kivételesen finom, aromás, egészben sütve sütve a csirke az ünnepi asztal gyönyörű dekorációja. Kínálunk Önnek főzzen otthon a klasszikus recept szerint, jól megválasztva fűszerek keveréke és a megfelelő sütési technológia. Csirke készítés a sütés nem olyan bonyolult és 5-10 percet vesz igénybe. felajánlott az olajos öntettel a csirke hihetetlenül finom ízű lesz, aranybarna kéreggel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Csirke – 1 egész hasított test (kb. 2 kg)
• Citrom – 1 db.
• Fokhagyma – 5-6 szegfűszeg
• Rozmaring – 1 szál
• só
• Őrölt bors
• Édes paprika – 2 teáskanál
• kakukkfű
• Vaj – 50 g
• Szárított fokhagyma – 1 teáskanál

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 190,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Szüksége van egy jó, jó minőségű csirkere. Mossuk le a madár tetejét vízfolyás, hagyja, hogy a víz folyjon a csirke belsejében, felesleges nedvesség nedvesítse meg papírtörlővel.
2. Alaposan és mindkét oldalán dörzsölje a csirkét belülről és kívül só, őrölt paprika és édes paprika. A fűszerkészlet is A kakukkfű és a szárított fokhagyma is idetartozhat.
3. Egy egyszerű öntet készítünk, hogy a csirke telített legyen. Rácsavarjuk a citromot. Csak a héját kell reszelnie – a legtöbbet felső sárga bőr. A citromot felosztjuk több szeleten. Zúzott fokhagyma szegfűszeg egy speciális sajtóban.
4. Olvasztott vaj reszelt citromhézzel keverve és aprított fokhagymát. Keverje el ezt a keveréket simáig.
5. A csirke belsejébe szelet citromot és egy darab rozmaringot tetünk.
6. Kanállal óvatosan szúrja ki a csirkemell bőrét és fokhagymás olajat helyezünk oda, csendesen az egészet nyomva mell terület a hús és a bőr között. A fennmaradó olaj töltés kenje meg a csirkét a tetején.
7. A csirkecombokat a kulináris szál segítségével összekapcsoljuk. Ez szükséges ahhoz, hogy a hasított test nem kúszik be a folyamat során sütés.
8. Helyezze a csirkét egy sütőlapra. Helyezze a csirkét a sütőbe 180 ° C-ra előmelegítve. Sütési idő 1 óra, legfeljebb másfél, a sütőtől és a sütőtől függően csirketestet.
9. Ha mindenkitől el szeretne kapni egy arany ropogós kéregét oldalán, 40 perc sütés után be kell szereznie a serpenyőt, óvatosan fordítsa meg a csirkét és öntse rá a felszabadult zsírt. majd a „sápadt” hátlap szintén „cserzett” kéreg lesz.
10. Tálaljuk az illatos egész sült csirkét egy nagy részen tálaló tál. Körben díszítjük zöldekkel stb.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• sült
• csirkehús
• csirke
• fűszerek