Ez a bogyókkal díszített édes pizza nem csak desszertjével különbözik meg íz, de a főzési idő is. Annak a ténynek köszönhetően, hogy sütemények élesztőmentes tésztából sütve, erre nem kell költenie fél napos pizza. A kész alapot lenyűgöző borítja túró krémsajt és joghurt alapján, természetes szederlével színezve. Felvehetsz egy kicsit többé-kevésbé lé, hogy világosabb legyen, vagy fordítva, nyugodt, szelíd árnyalatok. Bogyó hármas friss málna, szeder és A fekete áfonya és a kókuszpehely kiváló dekoráció lesz a pizzád. Kiderül, hogy a desszert nem rosszabb, mint egy ünnepi torta, és Az előkészítés sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Egy adag tápértéke: (összesen Kalória 331, összes zsír 16 g, telített zsír, fehérjék 7 g, szénhidrátok 41 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г.
Time: 2 час. nehézség: egyszerű adagolás: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Pizza tészta
- 1 evőkanál. fehér teljes kiőrlésű liszt + választható munkavégzéshez
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/8 teáskanál finom só
- 3/4 Art. cukor
- 7 evőkanál. l. vaj
- 2 teáskanál citromhéj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
krém
- 220 gr alacsony kalóriatartalmú sajtkrém, szoba hőmérséklet
- 3/4 Art. alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 2 evőkanál. l. méz
- 10 szeder
feltét
- 1/3 Art. fekete áfonya
- 20 málna
- 10 szeder
- 3 evőkanál. l. édesítetlen kókuszdió
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű liszt, sütőpor, cukor, vaj, citrom, vanília kivonat, tojás, túró, joghurt, méz, szeder, áfonya, málna, kókuszpehely
Receptek elkészítése:
-
Pizza tészta:
Egy közepes méretű tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót.
- Közepesen alacsony sebességű keverő lapáttal verte a cukrot és a vajat, amíg enyhén krémes masszává nem válik. Keverje hozzá a héját, a vaníliát és a tojást. Növelje a sebességet középértékre és adjunk hozzá lisztkeveréket 2 sorozatban, szükség szerint kaparva keverje le a tál oldalát. Gyúrja meg az egyenletes tésztát.
- Ossza fel a tésztát felére és alakítson ki korongot mindkét feléből. Egyedül tekerjük be műanyag csomagolással, és 45 ° C-ra fagyasztjuk perc.
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Fedjük le a sütőtálcát szilikonnal szőnyeggel vagy pergamentel meghintjük liszttel. Tekerje egyedül a lemezekből egy körülbelül 0,5 cm vastag és körülbelül 17 átmérőjű körbe Helyezzen egy tányért vagy egy fordított tálba a tésztát. azonos méretű és vágja le a felesleges tésztát, hogy sima legyen szélét. Áthelyezés egy enyhén lisztezett munkavállalónak felületre.
- Szórja meg a lisztet a sütőlapra, és ismételje meg ugyanezzel második lemez. Rázza meg az edényt, és tegyen rá 2 körre teszt. Süssük, amíg a szélek körül barnulnak, kb. 15 perc. Hűtsük le teljesen egy sütőlemezen.
-
Addig készítse el a krémet:
Kihúzza a krémes keverőt spatula fúvókával közepes sebességgel sajt, joghurt és méz, amíg vastag homogén masszát nem kapnak. Egy kicsiben egy tálba tört egy szeder. Törölje át finom szitán; van körülbelül 2 evőkanál kell. l. gyümölcslé (lásd a megjegyzést). hozzáad levet krémsajtkeverékben és főzzük a jegesedésig teljesen lila, fehér csíkok nélkül. 2. krém hűtve a pizza alapjai. Hűtőszekrényben főzésig. táplálkoznak.
- Díszítsük az egyes pizzákat áfonya, málna és szeder. szór kókuszpehely. Vágja az egyes pizzákat 4 darabra.
megjegyzés
Világosabb krémszín eléréséhez további szederlé adható hozzá.