Édes cékla krumpli répa ketchupmal – részletes prijať prípravu. 
Time: 2 час. 40 min. A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 étkező kanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Cékla Ketchup
- 3 répa, közepes méretű, hámozott
- 1/2 evőkanál. ketchup
- 2 evőkanál. l. plusz 2 teáskanál balzsamos ecet
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Egy kis darab gyömbér, hámozva és aprítva
- 1/4 teáskanál só és még sok más ízlés szerint
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors, ízlés szerint még több
- Egy csipet földhagyma, opcionális
Édes burgonya krumpli
- 900 gr. édes burgonya édes burgonya, héja
- 1/2 evőkanál. búzaliszt
- 4 evőkanál. növényi olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, édes burgonya (édes burgonya), hasábburgonyával, ketchup
Receptek elkészítése:
- Főzzük a répaketchupot: előmelegítsük a sütőt 230 ° C Tekerje be a répafóliát, teljesen lefedve. süt cékla, amíg nem lesz nagyon puha, amikor egy villát vagy villát átszúrják kés, 1 óra 15 perc. – 1 óra 30 perc. Hűtsük le a répakat. vágás Cékla darabokra, és tegye egy élelmiszer-feldolgozó. Adj hozzá ketchupot, ecet, olívaolaj, gyömbér, só és bors. Vedd fel egyenletesség, 2-3 perc Helyezze a ketchupot egy kis tálba. Ha szükséges, állítsa be az ízt további só és só hozzáadásával bors és egy csipet szegfűbors.
- Készítsen mélysült édesburgonyt: speciális felhasználásával reszeljük, apróra vágjuk a burgonyát kis vastagságú (0,3 – 0,5 kg) csíkokra cm.). Szárítsa meg a burgonyát. Öntsük a lisztet egy nagy tálba. Tekerje a burgonyát lisztben. Öntsön növényi olajat egy nagyba széles serpenyő. Csatlakoztassa oldalra a sütő hőmérőt a serpenyő oldalán.
- Az olajat melegítsük 160-170 ° C-ra. Rázza le a felesleges lisztet burgonya. Tételekben adjuk hozzá a burgonyát az olajhoz és süssük, amíg lágy és halvány aranyságú lesz az olaj hőmérséklete 150-160 ° C, 1,5-2 perc. használva speciális kanál lyukakkal vagy spatulával, váltás burgonya botokkal a papír törülközőn burgonyát sóval, és feküdt egy tálra. Tálaljuk édesburgonya krumplit cukorrépa ketchup recept édes burgonya krumpli.
